Найдено 7 результатов

Вернуться к листу благодарностей

Кекс
19 сен 2017, 13:51
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Творог в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Вот такой творог у меня получается,
Молоко 3.5%, Кефир 3.2% (1:1) от Пармалат.
На выходе 400-450 гр. творога, кислотности вообще не чуствуется.
Кекс
25 сен 2017, 22:40
Перейти в форум
Перейти в тему

Лазанья

Попробовал приготовить лазанью по рецепту из кулинарной книги. Возникла куча нюансов... 0)Соус болоньезе, с этим этапом все хорошо: DSC_6134_c1.jpg 1)Количество ингредиентов в рецепте примерно на 2 закладки в чашу по 5 листов. Готовить последний шаг два раза не очень удобно и долго. 2)Соус бешамель,...
Кекс
28 сен 2017, 14:53
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Лазанья

Бейсик писал(а):Хм, 100 гр реально много. а7
Там реально пару ложек хватит.
Я тоже лазанью люблю. Давно не готовила.
ю1 за рецептик!

Спасибо.
Рецепт не мой, а из книги из комплекта.
Я скорее делюсь впечатлениями, чтобы другие не наступали на эти грабли а7
Кекс
06 ноя 2017, 19:18
Перейти в форум
Перейти в тему

Ежики в сметанно-сливочном соусе

Рецепт из книги №58.
Делал все по инструкции, рис предварительно отварил, получилось вот так:
DSC_6193_c1.jpg

Похоже что молочка свернулась.
На картинке в книге соус получился однородный...
Что делать чтобы избежать этого?
Кекс
21 ноя 2017, 15:54
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Ватрушка венгерская\королевская в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Решил сделать ватрушку по рецепту из книги CMC-CHSS1004F,
к сожалению только в конце заметил, что из списка ингредиентов остался неиспользованный творог -)
В способе приготовления из книги опечатка - творог не участвует в процессе...
Кекс
07 дек 2017, 19:51
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Буррито(мексиканская кухня) для 1054

Попробовал сделать буррито по рецепту(с книги 1004, отличий почти нет), по консистенции получился очень жидкий, скорее суп -) Правда я помимо бульона(брал 200мл воды), сок с фасоли тоже добавил в мультиварку. В итоге жидкости получилось навскидку 400-500мл и 700 гр основной части. Бульончик можно за...