Найден 81 результат

Рафаэль
09 мар 2018, 18:03
Форум: Крупяные, бобовые блюда и макароны
Тема: Лобио с индюшатиной
Ответы: 2
Просмотры: 651

Re: Лобио с индюшатиной

абсолютно согласен: фасоли необходимо брать в 1,5 , а м.б. и в 2 раза больше
Рафаэль
06 мар 2018, 01:46
Форум: Крупяные, бобовые блюда и макароны
Тема: Лобио с индюшатиной
Ответы: 2
Просмотры: 651

Лобио с индюшатиной

Размещаю в этом разделе (бобовые), т.к. классический рецепт индюшатины не предполагает. Всё делал в соответствии с Книгой рецептов, стр.86 Индейки было больше , грамм 700. И слава Богу! Ниже поясню почему Всех остальных ингредиентов увеличил в 2 раза, а воды 2 м.ст. (и оказалось правильно, т.к. жижы...
Рафаэль
17 дек 2017, 01:09
Форум: Блюда из творога, молока, яиц
Тема: Каша пшённая с тыквой
Ответы: 1
Просмотры: 420

Каша пшённая с тыквой

Делал уже неоднократно. Вкусно, аж жуть s15 См. с.176 Книга рецептов N.B. хотя в рецептуре присутствуют сливки, но расширяемая программа "КАШИ НА ВОДЕ" Всегда делаю из расчёта в 2 раза больше. Соответственно все ингредиенты умножаю на 2, кроме сливок. Мне так больше нравится От себя. Уж не...
Рафаэль
07 дек 2017, 01:41
Форум: Блюда из птицы, дичи
Тема: Гульчехра в Cuckoo CMC-CHSS1004F
Ответы: 17
Просмотры: 2626

Re: Гульчехра в Cuckoo CMC-CHSS1004F

вот и я сподобился. Но устал. По сравнению с другими рецептами, которые я делал, этот один из наиболее сложных. Для меня естественно f12 Хотя ведь это дело привычки. Но всё равно я рад и доволен, как стадо слонегов. Мои нюансы (взял из интернета): - хмели-сунели 1 ч.л. - укроп свежий - чеснока зубчи...
Рафаэль
02 дек 2017, 20:09
Форум: Производитель бытовой техники и электроники Cuckoo
Тема: Новая модель. Флагман. Cuckoo CMC-CHSS1004F
Ответы: 543
Просмотры: 132033

Re: Новая модель. Флагман. Cuckoo CMC-CHSS1004F

Д[/quote]
цитирование не работает...
правильно.
https://www.calc.ru/123.html
Согласно уравнению Клапейрона — Клаузиуса с ростом давления температура кипения увеличивается, а с уменьшением давления температура кипения соответственно уменьшается
Рафаэль
21 ноя 2017, 01:38
Форум: Блюда из птицы, дичи
Тема: Гульчехра в Cuckoo CMC-CHSS1004F
Ответы: 17
Просмотры: 2626

Re: Гульчехра в Cuckoo CMC-CHSS1004F

Посоветуйте плиз, что на гарнир лучше всего подойдёт к этому блюду? v10
Рафаэль
23 окт 2017, 02:17
Форум: Блюда из птицы, дичи
Тема: Курица с овощами в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F
Ответы: 14
Просмотры: 3372

Re: Курица с овощами в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Внесу свои 5 коп Я использовал Базовый рецепт стр.82 "Курица тушёная с овощами" Ингредиенты как в начале темы, только масло Растительное (оливкое), кожу с куриных бёдер снимаю всегда (холестерин) И готовил на программе Тушение ---> МЯСО (как на стр.82) По времени тоже недолго, пока готовил...
Рафаэль
16 окт 2017, 20:34
Форум: Блюда из мяса, фарша, субпродуктов
Тема: Хашлама в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F
Ответы: 5
Просмотры: 1166

Re: Хашлама в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

говяжьи рёбра, ещё попробую с бараньими, ведь блюдо изначально готовилось из бараньих рёбер.
Насчёт курицы не знаю. ИМХО самый "цимес" в том, что это РЁБРЫШКИ, поэтому такой вкус и т.д.
Рафаэль
16 окт 2017, 05:01
Форум: Блюда из мяса, фарша, субпродуктов
Тема: Хашлама в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F
Ответы: 5
Просмотры: 1166

Re: Хашлама в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Приготовил это действительно очень вкусное блюдо. НО: использовал Базовый рецепт из Книги рецептов - стр.155, так и называется Хашлама Используется Программа "ХОЛОДЕЦ" (кнопка быстрого доступа) Ингредиенты: всё по рецепту. Зелень: кинза, укроп, зелёный лук Время где-то 2,5 часа,точно не за...

Перейти к расширенному поиску