Картофель фаршированый

[Татьяна]

Полным ходом осваиваю Кукушку, картофель фаршированный это одно из любимых у нас блюд. Просто , бысто, легко и довольно таки привлекательно не стыдно и гостям подать используя для фаршировки различные наполнители. У меня был фарш смешанный и ещё я использовала овощи.



Нам нужно:

картофель средний-у меня 8 шт
фарш мясной(или что вы хотите)-350г в фарш я добавляю специи,репчатый лук сливки, сметану или майонез
помидорки-2 шт
капуста около 200г
2-3ст.л лечо домашнего приготовления

Приготовление:

Специальным приспособлением готовим картофель для фаршировки.
Фаршируем его фаршиком, укладываем в кастрюльку, кладём капусту, помидоры ,лечо сверху
Готовим на режиме долговарка 25 минут , на 3 ем уровне и ещё 2 минуты я добавила мультиповар при температуре 100 градусов(чтобы картофель был более томлёный) хотя достаточно долговарки. Всё зависит от сорта картофеля у меня был не разваривающийся и мне хотелось сделать его ещё мягче , поэтому я и использовала дополнительно мультиповар.

[Matreha]

Девчата!!!
А я просто делала картофель на пару и перед тем ,как запустить программу, натерла его солью-получилось супер!Советую...А то готовую картошку солить как-то не вкусно.

[Татьяна]

Матрёшенька, верю, что вкусно. Вы выкладывайте свои рецептики отдельными темками, что бы мы потом их легко нашли. Договорились?

[Лариса]

Был когда-то у меня нож такой для фарширововки овощей, ноя им не пользовалась. Лет за двадцать заржавел - я его выкинула. Как увидела у Николаевны картошечку - пожалела, что не пользовалась. А это купила в Одессе - 2 грн. - а радости ...

Вот, Танечка, принимай. Доця була в шоці. - Мама, як ти ці спіральки робила?

А мамы всё умеют, когда захотят!