Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Сообщение Бейсик » 29 май 2013, 21:50

Кашка Малашка писал(а):
Бейсик писал(а):Ты бы хоть не позорила меня, каким объемом варенья я тебя угощаю. v3


Так никто ж не знает, сколько таких баночек ты мне прислала..... s50 s50 s50


Я то знаю, сколько их было. таких баночек сто штук прислать надо, чтобы банка нормальная получилась.
Как на вкус? s51 s50
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8829
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2398 раз
Поблагодарили: 1655 раз

Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Сообщение Кашка Малашка » 29 май 2013, 22:11

Мне понравилось, Женька еще не пробовал, у него сегодня новая страсть, он "Спартак" смотрит( не одно, так другое), а Катя отказалась есть, сказала, там косточки!!! s44
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Сообщение Бейсик » 29 май 2013, 23:48

Кашка Малашка писал(а):Мне понравилось, Женька еще не пробовал, у него сегодня новая страсть, он "Спартак" смотрит( не одно, так другое), а Катя отказалась есть, сказала, там косточки!!! s44

Ахаха, это не косточки. Их можно есть. Я даже не знаю, что это, но оно съедобно v13 v13 v13
Хотя они меня тоже часто напрягают в варенье. Я уже думала в блендере все это дело молоть.
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 77 раз

Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Сообщение Tatianka » 30 май 2013, 09:40

[quote="Кашка Малашка"]А я вот по совету нашей Ирочки купила сегодня керамическую сковороду для блинов. s45 Вот, сразу же нажарила, угощайтесь! s35
Блины на молоке, все на глаз.

Женечка с покупкой тебя, очень нужное приобретение, сама на такую сковородку не нарадуюсь!!!!! s57 s57 s57 Блинчики чудесные, я люблю такие, тоненькие, ажурные и вареньеце замечательное, молодец Иринка!!!! s46

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8829
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2398 раз
Поблагодарили: 1655 раз

Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Сообщение Кашка Малашка » 30 май 2013, 10:12

да, Танюш, сковородочка классная!!! s45
Теперь блины для меня вообще не проблема!!! v13
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Сообщение Бейсик » 30 май 2013, 10:29

Tatianka писал(а): Блинчики чудесные, я люблю такие, тоненькие, ажурные

Блинчики хорошие получились. v13
Тань, а у вас морошка растет?
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 77 раз

Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Сообщение Tatianka » 30 май 2013, 12:40

Бейсик писал(а):
Tatianka писал(а): Блинчики чудесные, я люблю такие, тоненькие, ажурные

Блинчики хорошие получились. v13
Тань, а у вас морошка растет?



Да Иринка, конечно растет. И брусника, черника, голубика, клюква... Правда в этом году что то погода такая что я не знаю что там вырастет....????!!!! s50 s51

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Сообщение Бейсик » 30 май 2013, 12:43

Tatianka писал(а):
Бейсик писал(а):
Tatianka писал(а): Блинчики чудесные, я люблю такие, тоненькие, ажурные

Блинчики хорошие получились. v13
Тань, а у вас морошка растет?



Да Иринка, конечно растет. И брусника, черника, голубика, клюква... Правда в этом году что то погода такая что я не знаю что там вырастет....????!!!! s50 s51

А у нас нет клюквы s44 В Карелии уже есть, а у нас ей почему-то холодно.
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Сообщение Бейсик » 30 май 2013, 12:48

Вот мои блинчики с ветчиной и сыром. Тоже без разреза v3
Вложения
Блинчики с ветчиной и сыром.jpg
Блинчики с ветчиной и сыром.jpg (29.44 КБ) 5318 просмотров
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: Блины в своем разнообразии и разные начинки к ним

Сообщение Бейсик » 01 фев 2015, 14:58

Итак. Барабанная дровь!!! Мои первые самостоятельные блины! Спасибо моей новой соседке Лене за этот рецепт. На первый взгляд он кажется сложный. Но все очень просто. Блины получаются с дырдочками и тающие.
♤Кефир - 1 литр;
♤Молоко - 0,5 литра;
♤Яйца - 3 шт;
♤Сахар - 1 ст.л;
♤Соль - 0,5 ч.л;
♤Сода - 0,5 ч.л;
♤Мука - 3 стакана просеять!
Берем кефир и нагреваем его,но не кипятим. Затем в него добавляем яйца, сахар, соль и соду. Все перемешиваем хорошенько,но не миксером,а венчиком или вилкой. Затем добавляем около 3 стаканов просеянной муки и опять же все перемешиваем, добавлять надо по тихоньку, затем, когда все комочки исчезли, берем молоко и доводии до кипения. И вливаем его тонкой струйкой в тесто, не прекращая мешать. Все, тесто готово, можно жарить.
Вложения
IMG-1422345067254-V.jpg
IMG-1422345067254-V.jpg (37.67 КБ) 2745 просмотров
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из теста и макаронных изделий»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей