Имбирное печенье

[ira3662]

370 г муки
120 г сливочного масла (можно и 100гр) просто у меня было столько, я весь кусок и бросила.
180 г сахара
50 г меда
1 яйцо
1 ч. л разрыхлителя
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы

Глазурь
1 белок
150г сахарной пудры

Растопить масло в микроволновке добавить корицу, имбирь, мед и сахар, все перемешать.
В ведерко ХП насыпала муку, сверху массу из масла с корицей и имбирем + яйцо + разрыхлитель и на программе пельмени вымесить тесто.
Раскатать пласт, вырезать фигурки и выпекать при 180градусах 10 минут.
Я пекла в АГ решетка средняя, t 180, скорость вент. средняя, 10 минут.
Готовые печеньки обсыпать сахаром или смазать глазурью.

эту коробочку с печеньем отнесла маме.


ВОЛШЕБНОГО РОЖДЕСТВА!

[Татьяна]

Иринка, красотами нас сегодня радуешь и балуешь!!!!!

[ira3662]

Если бы не мама, то не пекла бы я сегодня печенье имбирное. Она нас в гости позвала, а с пустыми руками идти не хотелось. И еще говорят в Рождество пекут печенье и угощают родных и дорогих вам людей, а эти люди выбирают себе печеньку и загадывают желание, после чего это печенье съедается и желание исполнится, а печенье поедается с еще бОльшим удовольствием. Чуть-чуть волшебства ни кому не мешало . Вот и мы маму поздравили, желания загадали, по печеньке съели