Колбаса- рулет " Баунти" (мастер-класс)

[olgamica]

Задолбала я наверно вас всех рецептами с кокосом, но мне очень нравиться этот вкус. Так что простите и примите еще один мой любимый рецептик!

Десерт "Колбаса-рулет "Баунти"


Рецепт:
горький шоколад - 1 плитка (200гр.)
печенье "Топленое молоко" -200гр.
коньяк - 1 ч.л.
масло сливочное - 150 гр. + 80 гр. = 230 гр.
кокосовая стружка - 80 гр.
пудра сахарная - 80гр.

Приготовление:
1. Делаю шоколадное "тесто" (горький шоколад, печенье "Топленое молоко", коньяк, масло сливочное - 150 гр.)


2. Сделала "тесто" кокосовое (масло сливочное - 80 гр., кокосовая стружка, пудра сахарная)


3. Выкладываю на фольгу шоколадную основу-тесто


4. Сверху кладем кокосовое тесто


5. Закручиваем в рулет и в холодильник на 1час (я в морозилку засунула, чтоб побыстрее было!)


В разрезе получаем вот такой рулет


Привет всем любителям кокоса!

[Натуля]

Привет от любителей кокоса!!!!!

Здорово, Ольчик - и что мне нравится - мороки не много...Закачала в рулет и все!!! Вот увидишь, после Рождества отчитаюсь!!!

[olgamica]

Урааа! Я не одна такая кокосоваяяяяя! А я то думала, что меня неправильно поймут!
Ждемс отчета, Натульчик! Ты на посту сейчас?

[Натуля]

Есть немножко...Я ж не могу сделать и не попробовать, если Оно с кокосом!!! Да! я тоже люблю все, что с ним связано. Раньше просто покупала кокос, чистила, рубила на кусочки и ходила жевала целый день....