Конфеты "Вишня в коньяке"

понадобиться
120 гр шоколада (я делала сама по этому рецепту)
15 шт. вишня в собственном соку или мороженная
10 мл. коньяка
Если у вас мороженная вишня, то надо ее закипятить с сахаром, чтоб получить вишню в собственном соку. Далее вишню вымочить в коньяке
Силиконовую мелкую форму смазать шоколадом (если шоколад покупной, то растопить на водяной бане), убрать в холодильник или морозилку, чтоб застыл, выложить вишню без сока, убрать опять в морозилку, чтоб замерзло, помазать шоколадом, достать из формы пока лед не растаял.
мой совет - слой шоколада потолще делайте.
удачи и приятного аппетита!!!