Хлеб на томатном соке

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Хлеб на томатном соке

Сообщение Татьяна » 26 дек 2010, 21:00

Захотелось хлебушка какого нибудь можно сказать фантазийного. Сок стоит томатный домашний, вот на нём то я хлеб и решила сделать

Хлеб на томатном соке

Изображение


Берём
250 мл томатного сока
500г муки
1ч.л. дрожжей
100 г мягкого сыра(у меня Сливочный от Весёлого молочника)
1ч.л специй+соль1ч.л(или 1ч.л. ароматизированной соли)
2 горсти семечек
4 ст.л. оливкового масла

Выпекала на программе Диетический. Хлеб получился вкусный ароматный.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Хлеб на томатном соке

Сообщение Натуля » 26 дек 2010, 21:04

КРАСАВЕЕЕЦ!!!! Танюш, а какой он на вкус?

Natalli
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 13 дек 2010, 23:41
Откуда: Украина, г.Кременчуг
Поблагодарили: 1 раз

Re: Хлеб на томатном соке

Сообщение Natalli » 26 дек 2010, 21:07

Таня, красивый хлебушек! Нам тоже нравится на томатном соке хлеб. Хорошо, что напомнила, что-то давно я его не пекла.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Хлеб на томатном соке

Сообщение Татьяна » 26 дек 2010, 21:17

Наташечки, спасибо.
Наташ, он с лёгкой солоноватой кислинкой+лёгкий привкус оливкового масла и семечек. Я думаю вкус зависит от вкуса сока и травок , которые ты добавишь.

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Хлеб на томатном соке

Сообщение olgamica » 26 дек 2010, 22:19

Танюшик, молодец, красавец получился! s58 А томатами отдает на вкус?
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Хлеб на томатном соке

Сообщение Татьяна » 26 дек 2010, 22:22

olgamica писал(а): А томатами отдает на вкус?

Лёёёгонький такой оттенок, даже послевкусием это можно назвать.

Аватара пользователя
sladkaya
Сообщения: 325
Зарегистрирован: 03 дек 2010, 21:19

Re: Хлеб на томатном соке

Сообщение sladkaya » 13 апр 2011, 10:01

Изображение

Танюш,делала твой хлебушек, интересный такой..спасибо.
Он ест - я готовлю, он носит - я стираю, он разбрасывает - я убираю. И что бы я без него делала-то...

Аватара пользователя
Monika
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 13:55
Моя техника: ХП: Hitachi HB B-100, АГ: First AG-1500
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Хлеб на томатном соке

Сообщение Monika » 12 окт 2011, 15:42

Это же надо!
Просматривала рецепты и не нашла этот хлеб v3
А в Гугле - третий результат !!! s46

Танюша, а сыр чем можно заменить или без него вообще?

СТОП! А дрожжи где??? :shock:

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Хлеб на томатном соке

Сообщение Татьяна » 12 окт 2011, 16:09

Иллон, привет v12 . Спасибооо v5 по дрожжам исправила. Без сыра вкус немного другой, но то же очень вкусно. Я же всё с сыром люблю h1 , поэтому в хлеб по возможности всегда сыр добавляю.

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Хлеб на томатном соке

Сообщение Домовушка » 12 окт 2011, 21:42

когда ХП купила в 2009 году - один из первых был. я делала на томатном соке "Я" Мексиканский микс. он со специями, острый, с оливковым маслом. сам сок вкусный, а хлеб ваааааще

Изображение

Изображение
Изображение

Галка я))


Вернуться в «Фантазийный хлеб»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей