Салат "Гнездо глухаря"
рецепт
600 гр куриного филе (отварить, нарезать кубиками)
150 гр ветчины (порезать, брала самодельную куриную)
2 банки(400 гр) маринованных маленьких шампиньонов половинками
9 яиц отваренных вкрутую
9 картофелин
3 плавленых сырка или 300 гр твердого
3 зубчика чеснока
зелень укропа
соль
майонез
Курочку, ветчину, грибы, яичные белки, порезанные кубиками, соль, майонез перемешать.
Из картофеля сделать картофель фри
Из сыра, чеснока, укропа, майонеза сделать овалы в виде яиц
Выложить на блюдо в виде гнезда
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!
Если честно, то я бы оформила чуть по другому гнездо, о оформляла сестричка, у каждого свое представления гнезда.
