Салат "Приятные воспоминания"

[Сашуля]

Салат "Приятные воспоминания"

Этот салат я люблю уже давно. Лет 5 назад я еще работала и частенько заходила в кафе возле своей работы. Этот салат заказывала постоянно, уж очень он вкусный. Сегодня сделала его и муж мой был в восторге, сказал, что все ингредиенты в нем составляют такое обалденное сочетание, что можно вилку с пальцами съесть. Угощаю Вас!

Ингредиенты:
300 гр белокочанной капусты
150 гр копченого окорока или др. мяса
100 гр кукуруза консервированная (1/2 банки)
майонез
сухарики (85 г) я делала сама
соль по вкусу
Капусту нашинковать, добавить кукурузу. Ветчину нарезать соломкой. Заправить салат майонезом, немного посолить, добавить сухарики и тщательно перемешать. Выкладываем на тарелку - готово!
Салат надо есть быстро - сухарики через несколько часов размокнут.

[olgamica]

Сашуль, я его тоже обожаю! Он такой вкусненький, напоминает "Цезарь" по вкусу маненько!

[Сашуля]

спасибо, Олечка. Салат обалденный. правда Цезарь мне он не напоминает (кстати, завтра у меня по плану он )

[Лариса]

Саша! Такие сухарики акккуратные. Чем резала? А я люблю, когда сухарики намокают - пропитываются. Я когда салат с сухариками делаю, то спец. на ночь оставляю их с майонезом пообщаться, а утром доделываю. Сегодня купила пекинскую капусту - попробую.

[Viktoria]

Сашулик, действительно, приятные воспоминания... у меня мамульчик всегда его делала также, только вместо сухариков на терке сыр колбасный (копченый) присутствовал!!!! (это как вариант) Я этот салатик обожаю, спасибо за воспоминания!!!!!!

[Сашуля]

Девочки, спасибо.
Ларисочка, только тут обычная капуста, а не пекинская. А сухарики - резала хлебушек ножом, мужка сказал "Надо было еще тоньше", в следующий раз дам ему резать, а то он думает, что то, что я делаю на кухне - это раз и все готово, проще простого...

[Лариса]

Саш! Я видела, что обычная. Это я купила пекинскую и попробую с ней сделать.

Да, мужикам думатся, что еда сама в тарелки запрыгивает. Я сегодня приплелась домой уставшая, хлеба нет - покупать не хочется - делать ничего не хочется - а праздник всё таки - Старый новый год. Хорошо, что вчера напекла заготовок на закусочный тортик от Танюшки. Перемазала и схомячили почти весь.