Равлики

пироги,кексы не сладкие

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1892
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Равлики

Сообщение Сашуля » 08 дек 2010, 10:47

У нас на хлебзаводе делают равлики - булочки с кунжутом. Я очень их люблю, узнала рецепт, сегодня сделала. Получились то, что надо.
Равлики

Изображение

Рецепт:
250 мл воды
12 гр прессованных дрожжей
2 ст.л. сахара
110 гр масла сливочного размягченного
510 гр муки
1 ч.л. соли

Приготовление:
Месила в ХП нп режиме тесто, потом накрутила равлики (из этого количества теста делала один круг и разрезала на 8 сегментов - получилось 8 равликов. Таких размеров они у нас продаются), в духовке на 50 градусах расстойка 30 минут, смазала молоком, посыпала кунжутом и для мужа маком и выпекала в разогретой духовке при 200 градусах.
Я так рада, что научилась их делать, с детства люблю равлики с маслом и горячим чаем.
Изображение

Вроде обычное тесто, но... обожаю эти булочки. Вкуснючие....
Угощайтесь на здоровье s35
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Равлики

Сообщение Натуля » 08 дек 2010, 10:50

Я просто не сомневаюсь, что эти булочки вкуснючие... У тебя, Сашик, других и не бывает!!!
Вот интересно, если такие равлики начинить твоей домашней сгущеночкой... s58 во нямочка получится!!!!!

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1063
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Равлики

Сообщение zvezda » 08 дек 2010, 10:53

Булочки красивучие...интересно,а откуда такое название?????Оно что нибудь означает???
с уважением Ольга

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Равлики

Сообщение Натуля » 08 дек 2010, 10:54

Олечка, равлики - это по украински "улитки"... v13

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Равлики

Сообщение tatulja » 26 мар 2011, 15:57

Сашуля, сегодня пекла твои равлики, только как всегда уменьшенные. Ну до чего же вкусные!!!!! Спасибо тебе за рецептик огромаднейшее!!! s47

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1892
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Re: Равлики

Сообщение Сашуля » 26 мар 2011, 17:40

tatulja писал(а):Сашуля, сегодня пекла твои равлики, только как всегда уменьшенные. Ну до чего же вкусные!!!!! Спасибо тебе за рецептик огромаднейшее!!! s47


Татулюшка, на здоровье! А фотооооооооооооооооооооо... у вас же шикарная выпечка, а вы не показываете s44
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Равлики

Сообщение tatulja » 26 мар 2011, 17:50

Сашуленька, фото нет, ленивая стала. Но поверь на слово, ооочень вкусно!!! Сразу не сфотала, а сейчас уже нечего. v10


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей