Пудинг из куриных сердечек

[Татьяна]

Этот рецепт я взяла с ХП.ру. от Сусли .Рецепт очень прост, не затратен, сытен и вкусен.
Делюсь с вами. Готовить можно хоть в духовке, хоть в МВ, так же можно сделать на пару.

Пудинг из куриных сердечек

Ингредиенты:

Куриные сердечки, очищенные от пленок 500 гр.
Манная крупа 1 стакан (у меня 150-170 г)
Холодная вода 2 стакана.(у меня 400мл)
Яйца 4 шт.
Луковицы ( средние) 2 шт.
укроп, соль, перец.


Способ приготовления

1.Манную крупу залить водой.
2.Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле (слить лишнее масло).(я этого не делала, лук перекрутила прямо сырой)
3.Прокрутить через мясорубку куриные сердечки,обжаренный лук.(я в измельчителе всё перекрутила)
4.Отдельно взбить яйца и добавить к манной массе,снова взбить и ввести сердечно-луковую массу.
5.Порезать мелко укроп,положить в общую массу,посолить,поперчить.
6.Хорошо всё взбить.
Форму для запекания смазать растительным маслом,посыпать манкой,вылить подготовленную смесь.
Запекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов один час.

Я выпекала в Кукушке 1054 на режиме Духовка 1 уровень 45 минут.

[Домовушка]

прям суфлешка)))))))) вкусно) у меня индюшачьи лежат. можно попробовать

[Лариса]

Таня! Обязательно сделаю, вот только куплю сердечек. Они мне очень нравятся по вкусу - а в таком виде тем более. Спасибочки!

[ksusha]

Татнюша, как всегда безподобно
А "в измельчители" - это в блендере?

[Татьяна]

Татнюша, как всегда безподобно
А "в измельчители" - это в блендере?

Да, Ксюш, но только не ногой, а ножичками.
Галь, с индюшачьими я думаю так же прикольненько будет.
Лорик, я тебя вспоминала когда делала, твой супик.

[Лариса]

[quote="ТатьянаЛорик, я тебя вспоминала когда делала, твой супик.[/quote]

Танечка, а когда я готовлю овощные салаты тоже всегда тебя вспоминаю и это действительно правда.
Спасибо,родная, очень приятно!

[Mandarinka]

А трудно сердечки от пленок чистить? И сколько это может занять времени у человека, который это раньше не делал? А с другим-каким-нибудь мясцом можно интересно такое сделать или вся прелесть именно в сердечках? Вот сколько у меня вопросов

[Татьяна]

А трудно сердечки от пленок чистить? И сколько это может занять времени у человека, который это раньше не делал? А с другим-каким-нибудь мясцом можно интересно такое сделать или вся прелесть именно в сердечках? Вот сколько у меня вопросов

ничего сложного(шёпотом можно сильно и не чистить...всё перемелется ) там просто трубочки такие убрать, прелесть я так понимаю в сердечках, можно и печёночки добавить, но с ней чуток посуше будет.

[Mandarinka]

Спасибо! Сердечки в список продуктов!

[Живaрух@]

Танюшка, у меня уже целая куча твоих рецептов опробована, а тут еще такая лепота...