Делала шейку крупными кусками, ни тебе мороки, ни каких лишних телодвижений, а вкус всегда изумительный, моим всеееем нравится.
Нам потребуется.
Мясо(шейка свиная)-8 кусков
Для маринада
Аджика 1ч.л.
Соевый соус-50-70 мл
Соль, перец по вкусу
Сок половины лимона
Наршараб-2-3 ст.л.
Приготовление:
Маринуем мясо в полученном маринаде минимум час.
Помещаем аккуратно в чашу кукушки.
Выбираем режим Тушёное мясо и через 40 минут вкуснейшая шейка готова.
После окончания программы, мясо из чаши сразу доставать не нужно, пусть мяско "отдохнёт" хотя бы минут 10-15 лучше это сделать на подогреве.
Подавала с картофельным пюре
