Каурдак из куриных потрошков

[олика]

Каурдак из куриных потрошков

Нам понадобится:

куриные пупки
куриная печень
лук
соль перец
рис

Приготовление:

Готовила в 2 кукушках 1010 и 1054 заморочно может быть, но мне нормально
Пупки куриные вместе с луком поместила в 1010 - режим тушенное мясо(хотела вместе с куриными сердечками, в магазине не оказалось, пришлось готовить без сердечек)
Печень обжарила в 1054 и режим мультиповар 120 градусов 3 мин
Не стала всё вместе тушить печень жесткой оказалась в прошлый раз, режим тушенное мясо не для печени.
Переложила пупки к печёнке - каурдак готов.
Рис варила в 1010 режим высокое давление 2 чашки риса и водичка до отметки 2.
Пока рис варился, каурдак стоял на подогреве 1054.



Попробовала пупки получились просто шикарно-очень мягко, печень тоже не плохо.

[Лариса]

Завтра своим такое сварганю. Пупочки куриные есть. И рис на завтра планировала, если гречку доедят. Спасибо, Оля, за рецептик.

[Татьяна]

Оль, спасибо. Как нибудь сделаю...печень мои едят, сердечки муж любит, а Никич не до конца понимает что это такое

[ksusha]

Оличка, хорошенький рецепт!!!
Мой обжает сердечки, пупки и все тому подобное, поэтому тже сварганю в ближайшее время

[ЕленаМ]

Все, что любим. Класс! Сделаю обязательно. И заморочится люблю. И название отличное. Почти кердык!

[олика]

Ну, Ленуся юмористка. С тобой не соскучишься.