Большой голубец

Модератор: Бейсик

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз

Большой голубец

Сообщение олика » 09 янв 2012, 13:52

Сочетание продуктов капуста- фарш-рис очень вкусно и бесчисленное количество рецептов. Вот ещё один на скорую руку.

Изображение

Берём:

Фарш 500 гр ( у меня куриный )
Лук 2 шт
Соль, перец
Листья капусты 5 - 6 шт
Молоко 100 мл
Яйца 2 шт

Приготовление
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности ,смешать вместе с фаршем.
Капусту разобрать на листья и срезать утолщения.
Поставить их в микроволновку на 4 мин для мягкости.
И уложить часть листиков на дно куки, я их разрезала для удобства на небольшие кусочки.
Потом фарш и сверху опять листья и уложить как бы подоткнуть во внутрь.
Сделать заливку из 2 яйц и 100 мл молока и вылить сверху.
Режим духовка 1 уровень- 25 мин

Изображение
Последний раз редактировалось олика 30 апр 2012, 23:50, всего редактировалось 1 раз.
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1372
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Большой голубец

Сообщение Viktoria » 09 янв 2012, 16:49

s58

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6065
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Большой голубец

Сообщение Татьяна » 09 янв 2012, 16:54

Оль, замечательный голубец. Люблю капустку. Я капустную пиццу люблю.


Вернуться в «Блюда из фарша»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей