Шоколадные маффины с шоколадом

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Шоколадные маффины с шоколадом

Сообщение olgamica » 08 дек 2010, 21:47

Девочки, пекла шоколадные маффины с шоколадом, было очеееень шоколадно! Рецепт принесла с МХП.

Изображение

Рецепт:
3 яйца
100гр сахарной пудры
100гр муки
1\2 чл разрыхлителя
100гр масла
200гр тёмного шоколада + по 1 квадратику шоколада для каждого маффинчика

Приготовление:
-в СВЧ растопить масло
- расплавить шоколад
- смешать яйца с сахарной пудрой, мукой и разрыхлителем
- добавить расплавленный шоколад
- заполнить формы для маффин тестом и сверху уложить по одному квадратику шоколада
- выпекать в предварительно разогретой до 180гр духовке в течение 20 минут.
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Шоколадные маффины с шоколадом

Сообщение Сашуля » 08 дек 2010, 22:57

Ну, ваще, Олечка, еще эти квадратики сверху. Мало, что вкусно, еще и смотриться, как шедевр кулинарии. Супер. А какой ты шоколад брала сверху выкладывать?
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Шоколадные маффины с шоколадом

Сообщение Натуля » 08 дек 2010, 23:30

Ольчик! Где же ты прятала такую красоту?! Так суперски смотрятся эти квардратики!!! Класс! Оль, я просто не успеваю записывать твои рецепты выпечки... s62 Но этот то точно на заметке!!!

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Шоколадные маффины с шоколадом

Сообщение zvezda » 09 дек 2010, 01:18

Оленька!!!!!Ты что s5 ???Когда успела всего наделать???? s51 Ооооооочень красивые!!Маффинчики мррррррр....люблю!!! s42
с уважением Ольга

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Шоколадные маффины с шоколадом

Сообщение Домовушка » 09 дек 2010, 07:52

какая прелесть) ну почему у Ксю вылезла опять аллергия на сладкое?((((((((((
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Шоколадные маффины с шоколадом

Сообщение Татьяна » 09 дек 2010, 08:45

Я на эти кексики уже загляяяядывалась. Спасибо, Ольчик. Надоть сдеееелать.

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Шоколадные маффины с шоколадом

Сообщение olgamica » 09 дек 2010, 10:07

Сашуля писал(а): А какой ты шоколад брала сверху выкладывать?

Сашуль, обычный молочный "Корона" без наполнителей.

Олечка, это я пекла давно уже, просто переношу свои фотки с рецептами с МХП потихоньку.
Натусик, вот видишь, а там они затерялись на МХП.

Девчата, только кексы не передерживайте в духовке, видите у меня парочка штук очень "загорелых", так это я закрутилась и поздно вынула, а смотрится, что из черного шоколада... s50
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Шоколадные маффины с шоколадом

Сообщение Натуля » 09 дек 2010, 10:54

olgamica писал(а):
Сашуля писал(а):
Девчата, только кексы не передерживайте в духовке, видите у меня парочка штук очень "загорелых", так это я закрутилась и поздно вынула, а смотрится, что из черного шоколада... s50

А я и вправду подумала, что ты в них больше или чернее шоколадика подбросила!!! v9

Аватара пользователя
Ksenya
Модератор
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 15:30
Откуда: Тульская обл. г. Донской

Re: Шоколадные маффины с шоколадом

Сообщение Ksenya » 13 янв 2011, 22:28

Девчат, а у меня в этих кексиках кусочки шоколада "утонули" при выпекании, да еще и формочки, наверное, большие для них. Надо было шоколада побольше сверху положить :)!
Но было вкусно, конечно!
Изображение
Оксана

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Шоколадные маффины с шоколадом

Сообщение Натуля » 14 янв 2011, 00:23

То что вкусно - не сомниваюсь... Ксюююш, а как красиво...даже с утонувшим шоколадом....


Вернуться в «Кексы, маффины,бисквиты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей