Овсяный кекс "Пушистик"

[Сашуля]

ОВСЯНЫЙ КЕКС "ПУШИСТИК"

Этот рецепт мне навеял кекс Натали "Пушистик" Я его делала несколько раз. И когда захотела сделать опять, хотела просто добавить замороженые фрукты (взяла вишню и черную смородину) и взять другую форму, но... когда кинулась делать, оказалось муки 50 гр осталось, пришлось добавить овсяной муки и яиц осталось только 2 шт. ПОЛУЧИЛСЯ ТАКОЙ НЕЖНЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЙ КЕКС. просто нет слов. принимайте и угощайтесь.


Понадобиться:
2 крупных яйца
100 гр сахара
ванилин
125 гр сметаны
60 гр раст. масла
50 гр пшен. муки
190 гр овсяной муки
0,5 ч.л. соды
65 гр крахмала
по горсти вишни мороженной и черной смородины.

Приготовление:
Взбивала венчиком после каждого добавления ингредиентов (в том порядке, как и написала)
Пекла в разогретой духовке 180 градусов 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
НАТАЛИ, ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

Фото разреза почему-то перестало в радикале открываться. Но это не страшно ибо сегодня испеку его опять

Вот он- сегодняшний

[olgamica]

Сашуль, я за тобой не поспеваю ...так хочется все кексы твои попробовать! "Попугай" на очереди..., а тут снова новый рецепт!
Жду нового разрезика-интересно какой он внутрях...

[Натуля]

Сашулик, а по вкусу твой красавчик похож на овсяное печенье?

[Сашуля]

Спасибо, Олечка, ща выложу разрез. Послала мужку за батарейками
Нет, Натуся, он очень нежный. Он не похож на овсяное печенье. Аромат Овсянки чуток только слышен.

[Натуля]

Ну тогда все!!! Буду творить!!!!

[Домовушка]

нету овсяной муки. а если овсяные хлопья в кофемолке перемолоть в пыль?

[Татьяна]

Галка, я думаю нормалёк будет.

[Домовушка]

Серега был послан)) в магазин за смятаною) А я хочу капли шоколадные добавить в тесто и выпечь. про ягоды ваще забыла)) уж послала, так послала)))))))))))

[Домовушка]

поставила в духовочку)) ждю)))

[Сашуля]

И я Галка ждю. Мой уже остыл, ща фотку выложу в разрезе. Жду твоего. Интересно, как с хлопьями будет.