Молочное печенье со вкусом бисквита

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Молочное печенье со вкусом бисквита

Сообщение olgamica » 23 дек 2010, 13:38

Принесла этот рецет от Stern c ХП.Ру. очень вкусно даже не думала. Спасибо автору за рецепт огромнейшее! s46 Еще понравилось нам с дочечкой играться новым пистолетом для теста. Вчера душу отвели... s45
Печенье молочное


Изображение
стакан 250 мл

1 ст. - сахара
0,5 ст. - молока
100 гр. - сливочного масла/маргарина
1 яйцо
3 ст. - муки
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
Молоко с сахаром вскипятить, охладить. Яйцо+масло (мягкое)+соль+ ванильный сахар - взбить. Добавить молоко (которое с сахаром), смешать. Просеять муку, добавить разрыхлитель и замесить тесто.
Изображение

Охладить тесто. Заложить в кондитерский мешок с насадкой или шприц тесто. Противень выстилить бумагой для выпечки.
Я пользовалась вот таким приспособлением-пистолетом для теста.
ИзображениеИзображение

Выпекать при 200° С до легкого зарумянивания (7-12 минут).
Изображение

Изображение

Получилось 3 с лишним противня обалденного воздушного печенья. Выход порядка 70 штук!
Изображение

Сама не ожидала, что из такого простого набора продуктов получится такая вкусняшка! Сегодня ребенок половину забрал в школу, там у них на танцах свой НГ карнавал с печеньками и соком v12
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Ksenya
Модератор
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 15:30
Откуда: Тульская обл. г. Донской

Re: Молочное печенье со вкусом бисквита

Сообщение Ksenya » 23 дек 2010, 13:55

Ольчик, спасибо за печенье! v5
И рецепт простой, надо попробовать, а то как раз сладкое дома кончилось :)!
И пистолет мне твой для теста понравился, никогда таких не видела, только шприц v11 !
Оксана

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Молочное печенье со вкусом бисквита

Сообщение Сашуля » 23 дек 2010, 14:41

Ой, Олечка, какая красота, у меня ведь тоже есть такой пистолет. Вот с Машулькой завтра и постреляем f13
спасибо за рецепт
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Молочное печенье со вкусом бисквита

Сообщение olgamica » 23 дек 2010, 14:57

Сашуль, давай, буду ждать. Мне моя красопета только в 21-00ч. сказала, что ей на завтра надо сладкое принести, я бегом искать что-то быстро приготовить. Эти ж печеньки пекутся вообще 7 минут. Да как начали с ней выкладывать печеньки пистолетом-вообще балдеж такой... Масса удовольствия. s45
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Natalli
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 13 дек 2010, 23:41
Откуда: Украина, г.Кременчуг
Поблагодарили: 1 раз

Re: Молочное печенье со вкусом бисквита

Сообщение Natalli » 23 дек 2010, 15:21

Оленька, печеньки изумительные, шприц обалденный!!! А какая у мамы помощница растёт...

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Молочное печенье со вкусом бисквита

Сообщение Натуля » 23 дек 2010, 15:24

Молодцы, Ольчик с Юльчиком!!! Действительно... рецепт "что может быть проще"... а печеньки славнючие получились... s58
А чем пистоль от шприца то отличается? v3

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Молочное печенье со вкусом бисквита

Сообщение olgamica » 23 дек 2010, 15:32

Натуль, наверно насадками и принципом. f16 Я из него "стреляля" на пергамент-у меня ж курок есть v1 , а шприцем - надо просто давить на поршень! Усилий больше наверно...Короче, не знаю я делала пистолем! s45
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Молочное печенье со вкусом бисквита

Сообщение Натуля » 23 дек 2010, 15:41

f5 f5 f5 Прикольно.... тогда у метя тоже пистоль...а я его так скромненько - "шприц"... s50

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Молочное печенье со вкусом бисквита

Сообщение Viktoria » 23 дек 2010, 15:49

Оляяяяяя!!!! Красота, обгч и т.д. ит.п...... v4 Действительно набор продуктов, каждодневный можно сказать, а печеньки просто изумительные!!!!!! Ну а вот в пистолет твой я просто влюбилась!!!!! f12 Хочу!!!!! Оль, можно поподробней, где, почем? Надоели мне шприцы s63 , неудобные, выкинула уже штуки 3 (ломаются, рвутся)

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Молочное печенье со вкусом бисквита

Сообщение tatulja » 23 дек 2010, 15:52

Олечка, офигенное печенье!!! v4 А у меня ни пистолета, ни шприца нет... v16 v16


Вернуться в «Печенье»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей