Филе индейки с сыром и помидорами

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6091
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск

Филе индейки с сыром и помидорами

Сообщение Татьяна » 08 дек 2011, 13:44

Иногда не знаешь что бы приготовить, ведь хочется просто и вкусно. Повторяться вроде то же не хочется, каждый день мало кто захочет есть одно и то же блюдо.Вот и выдумываю, выискиваю рецептики, потом что то меняю, и получаю...вообщем то что получаю
Вот такое у меня получилось из филе индейки.

Изображение
Изображение

Нам потребуется

Филе индейки(грудка) по потребности у меня 2 филе
Сыр(сулугуни) 2 кусочка
Помидор 1шт

Маринад

Соевый соус 50-70 мл
ОМ-20-30мл
соль, перец по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика раздавить
Майоран 0.5 ч.л.
Сок лимона половины лимона

Приготовление:

1.Чеснок раздавить смешать все ингредиенты для маринада.
2.В полученный маринад укладываем филе индейки, филе желательно выдержать сутки, если у вас нет такой возможности, то хотя бы минут 40.
3. Вынимаем филе из маринада, делаем надрез как карман.
4. В этот карманчик укладываем пару кружочков помидора и кусочек сыра.
5. Перевязываем нитью, зажимами или просто зубочисткой, Заворачиваем в фольгу, каждую филешку отдельно.
6. В чашу кукушки наливаем воду, ставим паровую пластину и укладываем на неё наши свёрточки с индейкой.
7. Выбираем режим Пароварка Турбо время 12 минут.
Получается очень сочное, вкусное диетическое мясо.
Так же это можно сделать и без фольги , предварительно обжарить, а потом протушить в сливочном соусе.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1907
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница

Re: Филе индейки с сыром и помидорами

Сообщение Натуля » 08 дек 2011, 14:30

Танюш, филейки просто бомбовские!!! Спасибо тебе, за то что придумываешь все это!!!! s47 s47 s47

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область

Re: Филе индейки с сыром и помидорами

Сообщение тата71 » 08 дек 2011, 17:23

Танюш, s58 s58 s58 s58 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня


Вернуться в «Блюда из птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей