Пирог из лаваша(МВ Yummy)

Модератор: Бейсик

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Пирог "Ленивец" в МВ

Сообщение Домовушка » 06 фев 2011, 21:35

Позвонила мне сегодня мамуля (Живаруха))) и дала мне рецептик с МХП ентого пирога) Приготовила) Вкусно) Делюсь с вами)))
Можно также приготовить в духовке)

Изображение

Итак, нам понадобится
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (для не мясоедов можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень

для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа

Делаем фарш, добаляем лук, зелень, соль-перец по вкусу

Изображение

Кладем лист лаваша

Изображение

И фаршиком его))

Изображение

Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша

Изображение

Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа

Изображение

Смазываем кастрюльку МВ раст. маслицем и сворачиваем наши рулеты улиткой. У меня чуток порвалось, но это не страшно)))

Изображение

И заливаем ( у меня не хватило заливки, я делала двойную дозу)))

Изображение

Включаем МВ на режим "Выпечка" 50 мин. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой.
Берем корзиночку пароварки, вставляем в кастрюльку и волшебным движением рук переворачиваем кастрюльку))

Изображение

Режем, наслаждаемся) Это очень вкусно!

Изображение
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Пирог "Ленивец" в МВ

Сообщение Татьяна » 06 фев 2011, 21:39

Галь, с лавашиком всегда вкусняцки получается. Спасибо.

Natalli
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 13 дек 2010, 23:41
Откуда: Украина, г.Кременчуг
Поблагодарили: 1 раз

Re: Пирог "Ленивец" в МВ

Сообщение Natalli » 06 фев 2011, 21:49

Галка, вкусно! Красиво! v5

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Пирог "Ленивец" в МВ

Сообщение Viktoria » 06 фев 2011, 22:02

Галюнь, я выставляла его уже только под другим названием и с другой начинкой h1 вот тут http://www.cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=158&t=904 Спасибо за мастер-класс!!!!

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Пирог "Ленивец" в МВ

Сообщение olgamica » 06 фев 2011, 22:07

Галюня, замечательный пирог! Фотки вааащее СУПЕР-ПУПЕР! f12
Но на просторах нашего форума он давненько уже гуляет! v8 МХП двигается на шаг позже нас... h1
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Пирог из лаваша(МВ Yummy)

Сообщение Домовушка » 06 фев 2011, 22:10

усе) я ужо перенесла сообщения)) хи))
Изображение

Галка я))

Живaрух@
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 18 дек 2010, 10:26

Re: Пирог из лаваша(МВ Yummy)

Сообщение Живaрух@ » 07 фев 2011, 10:51

А я добавила в заливку еще и аджички и сырком его сверху.
Вчера выставить не успела, Галка обскакакала пока я ходила на органный концерт. s12
Малость разломался, но все равно очень вкусно получилось, я успела попробовать его до концерта, так вечером и есть не хотелось
Изображение

Живaрух@
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 18 дек 2010, 10:26

Re: Пирог из лаваша(МВ Yummy)

Сообщение Живaрух@ » 07 фев 2011, 10:54

А это в разрезе.
Изображение s30

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Пирог из лаваша(МВ Yummy)

Сообщение Домовушка » 07 фев 2011, 10:57

мумульчик, сЫпасибо за то, что ткнула носом в рецептик)) сеня на обед доедать буду))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Пирог из лаваша(МВ Yummy)

Сообщение Лариса » 09 фев 2011, 08:06

Пекла в Кукушке - Духовка - 1 уровень - 30 минут. Потом забыла про пирог, простоял где-то час под закрытой крышкой ( но без подогрева). Начинка - капуста с дом.печеночным паштетом.

Изображение

Изображение


Вернуться в «Выпечка в МВ»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей