Новая модель. Флагман. Cuckoo CMC-CHSS1004F

[Кашка Малашка]

Здравствуйте!


В кукушке давление можно отключить только на одной программе - МУЛЬТИПОВАР. Ну а остальные программы работают либо под давлением, либо нет, как предустановлено.
Конечно, давление влияет на скорость приготовления, и даже вкус у еды, приготовленной под давлением другой. А там вам решать - готовить под давлением или без. Лично я, крайне редко готовлю без давления.

[Jslada]

Спасибо! Я тоже никогда не задумывалась об этом, просто раз уж сделали принудительное отключение, подумала значит нужно для чего-то
Но видимо лучше голову этим не забивать
Я тут по рецптикам пробежалась обратила внимание, что на манной каше, как раз отключаете давление... вот и подумала, что для определенных продуктов стоит это делать.
А можно ещё вопросик?
Если готовить по рецептам 1054/55 на одинаковых режимах, нужно как-то подгонять их по времени и температуре под эту модель?

[Jslada]

Кстати, когда пришла заказывать кукушку, продавец меня тоже очень уговоривал на борк и говорил, что она в сто раз лучше. Я конечно против бортик ничего плохого сказать не могу, радуюсь не нарадуюсь, но.... циферблат сгорел . И вообще, что за манера, ну хочу я куку, причём я же не спрашивала, что лучше, к сказала оформите заказ, и началось...

[Кашка Малашка]

Да, на манной кашке давление отключают... Чтобы комочков не было....

А рецепты можно использовать для других моделей, только вот на ручных программах нужно будет время корректировать...

[Jslada]

Ура!!!! Я ее забрала ну скажу я вам... в жизни она ещё круче, чем на картинке
Ещё правда ничего готовила, возникикло пару вопросов
-Держатель крышки так и должен тугова-то крутиться, просто в борке он как по маслу, поэтому спрашиваю, нормально ли это?
-в начале темы, при описании мульти, написано, что РР под давлением работает, а в книжечке-инструкции «это режим русской печи, который готовит методом томления и без давления»
Пошла кашку рисовую делать

[Кашка Малашка]

Урааааа, поздравляю.

РР действительно говорит под давлением, но температура там ниже 100 градусов. А вот режим медленноварка готовит на низких температурах и без давления. Попробуете что нибудь приготовить на этих режимах, потом сами решите, какой Вам больше нравится. Я лично, режим РР обожаю просто.

А насчёт ручки, то это но верное пока новая немного туго поворачивается, не помню как было у меня в начале, но сейчас именно как по маслу. Легко легко.

Поделитесь пожалуйста потом с нами результатом варки кашки.

[Jslada]

Евгения
А вот и отчет

4E62E277-EAC7-4CC8-A450-1AC80382DCE3.jpeg (181.66 КБ) 1074 просмотра

На 1 мст риса 2 воды и 2 молока, заправлена кокосовым маслицем. Ооооочень вкусно. Для меня прям пропорции идеальны, муж сказал надо пожиже делать , а дочь не знаю как к кашам приучить
А ещё интересно, кашка приобрела цвет, как буд-то с топленным молочком.
P.s. Не могу найти как фото перевернуть

[Bumba]

Разработчики лукавят, когда пишут, что готовка идет под давлением при температуре ниже 100 градусов. При давлении выше атмосферного (именно это имеется ввиду, когда пишут "под давлением") вода кипит при температуре выше 100 градусов, это законы физики. А в куку на режиме мультиповар, при установке 100С, вода кипит. Следовательно, в чаше больше 100С. К чему этот обман - непонятно.

[Jslada]

Что-то я не поняла, давление не может образоваться при температуре ниже 100 градусов?

[Jslada]

Я конечно по физике двоечница, но в нете нашла, что при давлении, например, 0.12 бар, температура кипения 50 градусов...