Огурцы по корейски

Сладкие заготовки
Прочие заготовки

Модератор: Бейсик

Анка
Сообщения: 277
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Тамбов, Южная Осетия
Благодарил (а): 219 раз
Поблагодарили: 204 раза

Огурцы по корейски

Сообщение Анка » 16 авг 2016, 12:30

4 кг.огурцов(порезать вдоль) положить в таз, посыпать корейской приправой 1 острая, другая неострая, 3 ст.л.соли, 1 ст.сахара, 1 ст.9% уксуса, 1 ст.растительного масла, 2 ст.охлаждённой кипячёной воды, 1 ст.л.чеснока мелко нарезанного, 1 ст.л.молотого чёрного перца(можно поменьше, чтоб не сильно остро было), всё перемешать и оставить на 3 часа( помешивать).Рассол слить в кастрюлю и кипятить( как закипит выкл.)Огурцы закладывать по банкам, залить рассол и стерелизовать в банке 10 мин. Выходит 5 литровых банок. Наша семья очень любит эти огурчики, они у нас как семечки улетают s50. Прошу к столу! м1
Вложения
20160816_120945.jpg
20160816_120945.jpg (178.69 КБ) 1178 просмотров
Я - Аня s59

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2229 раз
Поблагодарили: 1582 раза

Re: Огурцы по корейски

Сообщение Кашка Малашка » 16 авг 2016, 12:50

Анечка, какой простой способ заготовки! Класс!!! s58 И наверняка вкусный!
А что это приправы корейские? Покажи их пожалуйста!!! й4
С уважением, Евгения.

Анка
Сообщения: 277
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Тамбов, Южная Осетия
Благодарил (а): 219 раз
Поблагодарили: 204 раза

Re: Огурцы по корейски

Сообщение Анка » 16 авг 2016, 12:58

Любую приправку для морковки по-корейски, главное чтобы одна острая была, а другая неострая. У меня к сожалению они закончились, как куплю сфоткаю обязательно. Я в прошлом году приготовила первый раз по этому рецепту, сделала немножко потому что муж у меня ооочень придирчив к еде, но ему понравилось и даже нам маловато было, решила в этом году сделать побольше, и решила поделиться с вами, рецепт и впраду легок и вкусен ю4
Я - Аня s59

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2229 раз
Поблагодарили: 1582 раза

Re: Огурцы по корейски

Сообщение Кашка Малашка » 16 авг 2016, 13:21

ю1
С уважением, Евгения.


Вернуться в «Домашние заготовки и консервация»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей