Пшеная каша

[Кашка Малашка]

Я все каши варю по этой схеме!
Варю на мультиповаре 95-97С, время всегда ставлю больше, тогда кашка получается как-будто из топленого молока, такого приятного кремового цвета, и на вкус более сливочная. А если ещё и на подогреве постоит, то вообще сказка .
Менее 20 минут не ставила никогда,( ну это на таймере, на ночь, мне так удобнее), но если варить не на таймере, то время больше нужно - думаю, что не менее 40 минут, а там....... смотрите сами!

[Катерина]

Девочки привет! Хочу поделиться своим рецептом пшённой каши.
Пшено - 1 мерный стаканчик ( хорошо промыть, а потом 1 раз обдать кипятком, затем залить кипятком на 5 минут. Так уходит с пшена горчинка и оно чуть быстрее варится)
Молоко- 1 литр
Вода - 1 мерный стаканчик
Сахар - 2 ст.ложки
Тыква - 200гр ( натёртая на крупной тёрке)
Закладываем всё вместе в мультиварку, и включаем 90град. 35мин. мультиповар.
И приятного вам аппетита!! Надеюсь вам понравится. Мои просто обожают такую кашу.

Делала по этому рецепту (без тыквы), только поставила на таймер 96 гр, 27 мин + мин 40-50 стояла на подогреве. Жидкости было многовато, на Духовке выпаривала. А так вкусно получилось! Детки ели с удовольствием!

[Кашка Малашка]

Ну да, жидкости многовато!!!! А на Мультиповаре она никуда не девается, поэтому в следующий раз можно просто меньше жидкости добавить.....

[gavrilovaGlind]

При готовке гороховой каши необходимо добавить ложку уксуса, тогда каша быстрее разварится