Пшеная каша

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8573
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2193 раза
Поблагодарили: 1566 раз

Re: Пшеная каша

Сообщение Кашка Малашка » 21 янв 2013, 22:59

Я все каши варю по этой схеме! v3
Варю на мультиповаре 95-97С, время всегда ставлю больше, тогда кашка получается как-будто из топленого молока, такого приятного кремового цвета, и на вкус более сливочная. А если ещё и на подогреве постоит, то вообще сказка f12 .
Менее 20 минут не ставила никогда,( ну это на таймере, на ночь, мне так удобнее), но если варить не на таймере, то время больше нужно - думаю, что не менее 40 минут, а там....... смотрите сами! v5
С уважением, Евгения.

Катерина
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 16 ноя 2012, 15:47
Моя техника: Мультиварка cuckoo cmc-he 1054f, посудомойка bosch
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз

Re: Пшеная каша

Сообщение Катерина » 27 дек 2013, 15:42

Мария писал(а):Девочки привет! Хочу поделиться своим рецептом пшённой каши.
Пшено - 1 мерный стаканчик ( хорошо промыть, а потом 1 раз обдать кипятком, затем залить кипятком на 5 минут. Так уходит с пшена горчинка и оно чуть быстрее варится)
Молоко- 1 литр
Вода - 1 мерный стаканчик
Сахар - 2 ст.ложки
Тыква - 200гр ( натёртая на крупной тёрке)
Закладываем всё вместе в мультиварку, и включаем 90град. 35мин. мультиповар.
И приятного вам аппетита!! Надеюсь вам понравится. Мои просто обожают такую кашу. s15


Делала по этому рецепту (без тыквы), только поставила на таймер 96 гр, 27 мин + мин 40-50 стояла на подогреве. Жидкости было многовато, на Духовке выпаривала. А так вкусно получилось! Детки ели с удовольствием!

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8573
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2193 раза
Поблагодарили: 1566 раз

Re: Пшеная каша

Сообщение Кашка Малашка » 27 дек 2013, 17:38

Ну да, жидкости многовато!!!! А на Мультиповаре она никуда не девается, поэтому в следующий раз можно просто меньше жидкости добавить..... h1
С уважением, Евгения.

gavrilovaGlind
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 08 июн 2017, 15:42
Откуда: Россия
Контактная информация:

Пшеная каша

Сообщение gavrilovaGlind » 09 июн 2017, 21:39

При готовке гороховой каши необходимо добавить ложку уксуса, тогда каша быстрее разварится


Вернуться в «Блюда из творога, молока, яиц и каши»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей