Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Модератор: Бейсик

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 9 раз

Re: Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Сообщение Lyudmila1967 » 19 ноя 2014, 21:49

Ирин, ее можно заказать через интернет магазин, да и в городе у нас есть- только в 2 раза дороже !
Я покупала в группе совместных покупок мама сейл- за 500 р.
Ее в Питере делают.
Набери в поисковике купить ветчинницу белобока и пробегись по ссылкам. s58

МарьяИскусница
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 23 дек 2013, 16:54
Моя техника: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, Kenwood HB720, мороженица Tarrington
Поблагодарили: 1 раз

Re: Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Сообщение МарьяИскусница » 19 ноя 2014, 22:06

Девочки, а не температурный режим в частности повлиял на цвет ветчины, которую Женя приготовила (смотрите, какая розовенькая)?
Женя, Вы же не добавляли нитритную соль?
С уважением, Мария, счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, Kenwood HB720, мороженицы Tarrington.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3223
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1196 раз
Поблагодарили: 569 раз
Контактная информация:

Re: Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Сообщение Бейсик » 19 ноя 2014, 22:56

Lyudmila1967 писал(а):Ирин, ее можно заказать через интернет магазин, да и в городе у нас есть- только в 2 раза дороже !
Я покупала в группе совместных покупок мама сейл- за 500 р.
Ее в Питере делают.
Набери в поисковике купить ветчинницу белобока и пробегись по ссылкам. s58

Людочка, спасибо! Поищу. Так как ветчина моей нелюбомой фирмы стоит 1500. А переплачивать 1000 рублей...тем более не за что!!! Один в один!!! Не вижу смысла. Мне тескомовская очень понравилась! Но вот, что не влазит она полностью в кукушку, вот это остонавливает.
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8717
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2306 раз
Поблагодарили: 1612 раз

Re: Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Сообщение Кашка Малашка » 20 ноя 2014, 10:20

МарьяИскусница писал(а):Девочки, а не температурный режим в частности повлиял на цвет ветчины, которую Женя приготовила (смотрите, какая розовенькая)?
Женя, Вы же не добавляли нитритную соль?


Нет, не добавляла! Я слышала о ней, но у меня ее нет... h1
И Вы правы, Мария, температура приготовления влияет на цвет ветчины!!!

Ирочка, а чего тебя смущает, что тескомовская не помещается в кукушку???? h1 Нужного для варки ветчины объема воды хватает, температуру кукушка держит ВЕЛИКОЛЕПНО при открытой крышке!
Я этой ветчинницей ооооооочень довольна!!!! s45 А еще стояла в магазине и думала - брать, не брать... s51 Хорошо что взяла!!!! А еще мне теперь этот термометр очень помогает правильно подогревать молоко для йогурта и сливки для сметанки!!! s45 Так что я вдвойне довольна! s45
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3223
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1196 раз
Поблагодарили: 569 раз
Контактная информация:

Re: Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Сообщение Бейсик » 20 ноя 2014, 12:55

Все! Женя, убедила! Закажу v4 Но позже. v13
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8717
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2306 раз
Поблагодарили: 1612 раз

Re: Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Сообщение Кашка Малашка » 20 ноя 2014, 13:00

Бейсик писал(а):Все! Женя, убедила! Закажу v4 Но позже. v13


В Праге купишь!!!!! s60 Дешевле будет!!!!
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Сургут, ХМАО
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 70 раз

Re: Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Сообщение Tatianka » 05 дек 2014, 07:27

Женечка огромное тебе спасибо за рецептик, я то же иногда готовлю такую ветчинку, но только в "белобоке", как Люда написала v13 v13 v13 .
А такой тескомовской у меня нет, я то же такую хочу, она такая эстетичная, да еще и термометр.... v16 v16 v16

А для цвета я в ветчинку и домашние сосисочки всегда добавляю сок свеклы, она тогда получается такая розовенькая, прям как "настоящая" магазинная, но только по цвету, вкус конечно же несравнится.... h1 h1 h1

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8717
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2306 раз
Поблагодарили: 1612 раз

Re: Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Сообщение Кашка Малашка » 15 дек 2016, 20:51

Сто лет ветчину не делала, и вот, наконец-то, руки дошли.
В этот раз ветчина у меня куриная( фарш+ кусочки филе), и готовила я ее во флагмане. Чуть позже оформлю отдельным рецептом, а пока угощайтесь! Очень вкусно! ю4

DSC05791.JPG

DSC05792.JPG

DSC05793.JPG
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 326 раз

Re: Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Сообщение Наталья Я » 15 дек 2016, 23:45

Женя!!!!! f12 f12 f12
Хочу очень! Я прям чувствую аромат!
Как же это красиво и наверное невероятно вкусно!!!! Я в обмороке! f12
Не знала что можно ветчину самой готовить!
Впервые на эту темку напала. Всё... Теперь мне будет сниться ветчина! а14
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8717
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2306 раз
Поблагодарили: 1612 раз

Re: Ветчина в ветчиннице Tescoma в 1055

Сообщение Кашка Малашка » 16 дек 2016, 09:11

Наташенька, спасибо! й7
Обязательно попробуй приготовить ветчину сама - и ты больше никогда не захочешь покупать магазинную. z14 Это вкусно, а главное, без всякого г... а2

Наталья Я писал(а):Всё... Теперь мне будет сниться ветчина! а14


Уж пусть лучше ветчина снится... z14 А то мне сегодня вообще..... Тимати приснился... а15 й6
С уважением, Евгения.


Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей