Куриные голени в ряженке

Модератор: Бейсик

Effi
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 30 сен 2013, 12:04
Моя техника: Electrolux, Kaizer, Zigmund&Shtain, Cucoo 1055
Откуда: Санкт-Петербург

Куриные голени в ряженке

Сообщение Effi » 02 окт 2013, 04:52

Куриные голени - 1 упаковка (8 шт., около 900 г.)
Ряженка 2,5 % - около 400 мл
1/4 большого баклажана
2 больших зубчика чеснока
Укроп свежий
Оливковое масло (на донышке)
Соль
Специи - по вкусу

На дно МВ наливаем оливковое масло.
Укладываем голени, сверху солим (или побольше солим, или лучше предварительно посолить-добавить специи и дать постоять, но у нас режим для ленивых или торопящихся). Сверху выдавливаем чеснок.
Кладём 2-3 веточки/палочки укропа (что есть в наличии - у нас был чахлый укроп).
С баклажана срезаем шкуру, режем небольшими кусочками (тоже остатки пошли в ход).
Заливаем ряженкой.
Режим "Мультиповар" 40 минут 100 градусов.
Угощаемся! Приятного аппетита! s34
Изображение
Изображение
Я Полина

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: куриные голени в ряженке

Сообщение Бейсик » 02 окт 2013, 11:36

Спасибо за подробный отдельный рецепт!!! s47
Домой вернусь, можно будет повторить. Никогда на ряжянке не готовила.
Изображение Изображение

Effi
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 30 сен 2013, 12:04
Моя техника: Electrolux, Kaizer, Zigmund&Shtain, Cucoo 1055
Откуда: Санкт-Петербург

Re: куриные голени в ряженке

Сообщение Effi » 02 окт 2013, 16:15

На здоровье, девочки!
Появляется уверенность, что и мой опыт может пригодиться h1
Я Полина

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: куриные голени в ряженке

Сообщение Бейсик » 02 окт 2013, 16:20

Effi писал(а):На здоровье, девочки!
Появляется уверенность, что и мой опыт может пригодиться h1

Конечно, пригодится!!! v13 v13 v13 Мы все здесь учимся друг у друга.
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из птицы,дичи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей