- losos1.JPG (72.56 КБ) 2781 просмотр
Ингредиенты:
1 – Лосось – 1 штука ( 700-800 грамм)
2 – Перец болгарский – 2-3 штуки
3 – Лук репчатый - 1 штука
4 – Корень сельдерея – по вкусу
5 – Помидор красный – 3-4 штуки
6 – Лавровый лист – 1- 2 штуки
7 – Душистый перец ( горошек) - 3-5 штук
8 – Чеснок – 2 зубчика
9 – Сахарный песок – 1 чайная ложка
10 - Соль, петрушка, специи – по вкусу
11 – Горячая вода – ½ мульти стакана
Приготовление:
Рыбу промываем и нарезаем кусочками. Солим, кто любит поострее, добавляем специи.
- losos2.JPG (77.49 КБ) 2781 просмотр
Лук и корень сельдерея нарезаем кубиками, помидоры очищаем от шкурки, мелко нарезаем и добавляем сахар, все перемешиваем. Перец очищаем, промываем и нарезаем соломкой, чеснок натираем на мелкой терке.
- losos3.JPG (80.43 КБ) 2781 просмотр
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 30 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем нарезанный лук и сельдерей. Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. Через 12-15 минут добавляем помидоры, перемешиваем и готовим еще 5 минут. Затем выкладываем нарезанный перец, доливаем половину мульти стакана горячей воды, досаливаем. Не забываем помешивать. Готовим до сигнала об окончании программы.
- losos4.JPG (60.53 КБ) 2781 просмотр
После сигнала выкладываем куски рыбы, чеснок, лавровый лист, перец горошком.
- losos5.JPG (66.89 КБ) 2781 просмотр
Закрываем крышку и кнопками” Вправо” или “Влево” выбираем программу “Мультиповар”. Выставляем время 30 минут и температуру 100 градусов. Нажимаем кнопку “Старт”.
- losos6.JPG (63.7 КБ) 2781 просмотр
Подаем готовую рыбу с мелко нарезанной петрушкой.
- losos7.JPG (74.56 КБ) 2781 просмотр
- losos8.JPG (75.15 КБ) 2781 просмотр
Приятного аппетита!!
