Сазан в сметане с картофелем в Cuckoo 1055

[Георгий н.н.]

Сазан в сметане с картошкой в Cuckoo1055

sazan1.JPG (69.06 КБ) 4251 просмотр

Ингредиенты:
1 – Сазан ( карп) – 1 штука
2 – Сыр – по вкусу
3 – Сметана - 100 грамм
4 – Растительное масло - 2 столовые ложки
5 - Соль, перец – по вкусу
6 – Картофель- 2 штуки
7 – Вода - 1 мульти стакан
Приготовление:
Карпа для мультиварки необходимо очистить от чешуи. Удалите внутренности. Промойте хорошо проточной водой и порежьте на куски. Рыбу посолите и поперчите со всех сторон и внутри. Сбрызните слегка лимонным соком. Картофель очистите, помойте. Нарежьте на дольки средней величины. Картошки должно быть столько, чтобы дно чаши было закрыто.

sazan2.JPG (69.82 КБ) 4251 просмотр

В мультиварку налейте растительное масло.
Выложите в кастрюлю картофель. Немного посолите. Сверху на уложите карпа. Можете добавить колечки лука. В сметану добавьте соль, перец и размешайте хорошо. Смажьте карпа в мультиварке и картофель сметанным соусом. Добавьте воды. Сверху посыпьте тертым сыром.
Закройте крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбрать программу “Мультиповар”, время 35 минут, 100 градусов.

sazan3.JPG (78.66 КБ) 4251 просмотр

Приятного аппетита!
PS - Вкус хороший, но сам рецепт требует доработки. В данном приготовлении – Сыр надо убрать, воды брать 0,5 мульти стакана, она, почти не испарилась.

[Георгий н.н.]

Думаю можно, только картофель нарезать как для жарки, рыбу чуть смазать майонезом, сазан и так более или менее жирный, думаю и смазывать не надо. Приправы для рыбы, это можно. И духовка - 20 минут и первый уровень. Кто любит по поджаристей, то и 25 минут. Обнаружил в продаже мясо Акулы белой. Хожу и думаю взять или нет? Наверное не утерплю и возьму завтра, а в выходные приготовлю в двух вариантах. Не могу я пройти мимо такого!!

[Георгий н.н.]

Не жирная, вроде с белой меньше хлопот, чем с голубой. Пока хожу и облизываюсь!! Решусь, то в субботу приготовлю. Это мелкая акула.