Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

[Кашка Малашка]

У меня наконец-то появился термометр, о котором я давно мечтала. Вот теперь играюсь, измеряю. При приготовлении йогурта эта вещь вообще необходима. И в этот раз я решила проверить, какая же температура держится в чаше при приготовлении йогурта.

Нам понадобится:

молоко( у меня 3,8 %) - 2 л.
закваска "Фитнес-йогурт" - 1 п.

Способ приготовления:

Молоко подогреть до температуры 37-38 градусов, всыпать закваску и тщательно перемешать.

Установить в чашу емкость с будущим йогуртом.

Закрыть крышку, выбрать программу ЙОГУРТ 8 часов. Нажать кнопку СТАРТ.

Я , конечно же, в чашу еще и термощуп термометра всунула, и изначально температура в чаше была 27 градусов.

Но уже через 7 минут она достигла сорока градусов, на чем и остановилась. Из чего делаем вывод: температура приготовления на программе ЙОГУРТ в кукушке 1055 составляет 40 градусов.

После окончания программы йогурт убрать в холодильник и дать ему дозреть часов 4-6.

Угощайтесь!
Данный йогурт получается довольно густой, очень вкусный, не тянется совсем, и не кислый.
Вот что нашла об этом йогурте в инете: Закваска состоит из 9 компонентов, которые:
-ускоряют процессы похудения
-способствуют расщеплению подкожного жира
-способствуют снижению холестерина
-очищают организм от вредных веществ, токсинов, остатков лекарственных препаратов, шлаков

Угощайтесь!

[JoLo]

[Кашка Малашка]

В этот раз приготовила йогурт так: 1,5 литра молока, 0,5 литра 10% сливок.
Конечно, не совсем фитнес, но зато как вкусно получилось.... И очень густой!

[lika]

Класс,как вкусно и полезно.
Женечка,а можешь проверить в 1004., и вопрос :а где взять эту закваску или ее фото. И попутно ,если рецепт для 1055 или 1054 на прогр.Мультиповор,то можно его применить к флагману без изменения или что-то нужно менять.

[Кашка Малашка]

Лика, спасибо!

Женечка,а можешь проверить в 1004.,

Лика, ты имеешь в виду приготовить йогурт в 1004? Или проверить, какая там температура при приготовлении йогурта?

А по поводу мультиповара, то если алгоритм приготовления берешь от 1055, то можно ничего не менять, а если от 1054, то нужно минут 15-20 прибавить ко времени в рецепте!

[lika]

Женя спасибо,а где купить эти закваски или фотку. Раздразнила.И я хочу фитнес-йогурт. А температуру ту же оставлять? Спасибо заранее. Да,я имела в виду температуру.

[Кашка Малашка]

Лика, в последнее время готовлю йогурты из этих заквасок



Мне их моя кума заказывала... Хотя разновидностей этих заквасок великое множество...

Лика, а температуру на программе ЙОГУРТ в 1004 обязательно проверю в ближайшее время

[lika]

Спасибо,Женечка.Попробую найти в нете.Это из Украины ?

[Кашка Малашка]

Спасибо,Женечка.Попробую найти в нете.Это из Украины ?

Я поняла, что это эти закваски итальянские, но фасуют их в Украине....

[lika]

СПАСИБО!!! Нашла сайт,теперь нужно найти,кто привезет и можно заказывать. СУПЕР! Там столько классных заквасок.