Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Запеканки, омлеты, пудинги и т.д.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8696
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2280 раз
Поблагодарили: 1607 раз

Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Сообщение Кашка Малашка » 14 апр 2016, 07:57

У меня наконец-то появился термометр, о котором я давно мечтала. Вот теперь играюсь, измеряю. При приготовлении йогурта эта вещь вообще необходима. И в этот раз я решила проверить, какая же температура держится в чаше при приготовлении йогурта.

DSC04929.JPG


Нам понадобится:

молоко( у меня 3,8 %) - 2 л.
закваска "Фитнес-йогурт" - 1 п.

Способ приготовления:

Молоко подогреть до температуры 37-38 градусов, всыпать закваску и тщательно перемешать.

DSC04922.JPG


Установить в чашу емкость с будущим йогуртом.

DSC04923.JPG


Закрыть крышку, выбрать программу ЙОГУРТ 8 часов. Нажать кнопку СТАРТ.

Я , конечно же, в чашу еще и термощуп термометра всунула, и изначально температура в чаше была 27 градусов.

DSC04924.JPG


Но уже через 7 минут она достигла сорока градусов, на чем и остановилась. Из чего делаем вывод: температура приготовления на программе ЙОГУРТ в кукушке 1055 составляет 40 градусов. z5

DSC04925.JPG


После окончания программы йогурт убрать в холодильник и дать ему дозреть часов 4-6.

DSC04928.JPG


Угощайтесь!
Данный йогурт получается довольно густой, очень вкусный, не тянется совсем, и не кислый.
Вот что нашла об этом йогурте в инете: Закваска состоит из 9 компонентов, которые:
-ускоряют процессы похудения
-способствуют расщеплению подкожного жира
-способствуют снижению холестерина
-очищают организм от вредных веществ, токсинов, остатков лекарственных препаратов, шлаков

Угощайтесь! а3

DSC04930.JPG

DSC04931.JPG
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
JoLo
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 22:43
Моя техника: CUCKOO 1055, 0804,1004,
Хлебопечка Panasonic SD-2501,Миксер KitchenAid Heavy Duty,Princess,
АГ Hotter HX-1097 Tiger
Откуда: москва
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 134 раза

Re: Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Сообщение JoLo » 14 апр 2016, 15:00

s58
всем хорошего дня g5
с уважением МАРИНА

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8696
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2280 раз
Поблагодарили: 1607 раз

Re: Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Сообщение Кашка Малашка » 27 апр 2016, 11:33

В этот раз приготовила йогурт так: 1,5 литра молока, 0,5 литра 10% сливок.
Конечно, не совсем фитнес, но зато как вкусно получилось.... z13 И очень густой! z10

DSC04970.JPG

DSC04971.JPG
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
lika
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 19 фев 2016, 00:05
Моя техника: Кухонный комбайн Kenwood KM086, чайник,плита,духовка,посудомойка Bosh,тостер,кофеварка Saeco,Раклетница,электрогриль, мультиварka Cuckoo 1004F
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 118 раз

Re: Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Сообщение lika » 27 апр 2016, 19:44

z13 f12 Класс,как вкусно и полезно.
Женечка,а можешь проверить в 1004., и вопрос :а где взять эту закваску или ее фото. И попутно ,если рецепт для 1055 или 1054 на прогр.Мультиповор,то можно его применить к флагману без изменения или что-то нужно менять.
Лика s47 , ко мне на ты....!!!

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8696
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2280 раз
Поблагодарили: 1607 раз

Re: Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Сообщение Кашка Малашка » 27 апр 2016, 20:02

Лика, спасибо! а4
lika писал(а): Женечка,а можешь проверить в 1004.,


Лика, ты имеешь в виду приготовить йогурт в 1004? Или проверить, какая там температура при приготовлении йогурта? а7

А по поводу мультиповара, то если алгоритм приготовления берешь от 1055, то можно ничего не менять, а если от 1054, то нужно минут 15-20 прибавить ко времени в рецепте! э2
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
lika
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 19 фев 2016, 00:05
Моя техника: Кухонный комбайн Kenwood KM086, чайник,плита,духовка,посудомойка Bosh,тостер,кофеварка Saeco,Раклетница,электрогриль, мультиварka Cuckoo 1004F
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 118 раз

Re: Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Сообщение lika » 27 апр 2016, 22:04

Женя спасибо,а где купить эти закваски или фотку. Раздразнила.И я хочу фитнес-йогурт. А температуру ту же оставлять? Спасибо заранее. Да,я имела в виду температуру.
Лика s47 , ко мне на ты....!!!

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8696
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2280 раз
Поблагодарили: 1607 раз

Re: Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Сообщение Кашка Малашка » 27 апр 2016, 22:11

Лика, в последнее время готовлю йогурты из этих заквасок

Изображение

Мне их моя кума заказывала... z5 Хотя разновидностей этих заквасок великое множество... э1

Лика, а температуру на программе ЙОГУРТ в 1004 обязательно проверю в ближайшее время э2
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
lika
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 19 фев 2016, 00:05
Моя техника: Кухонный комбайн Kenwood KM086, чайник,плита,духовка,посудомойка Bosh,тостер,кофеварка Saeco,Раклетница,электрогриль, мультиварka Cuckoo 1004F
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 118 раз

Re: Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Сообщение lika » 27 апр 2016, 22:44

Спасибо,Женечка.Попробую найти в нете.Это из Украины ?
Лика s47 , ко мне на ты....!!!

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8696
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2280 раз
Поблагодарили: 1607 раз

Re: Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Сообщение Кашка Малашка » 27 апр 2016, 22:54

lika писал(а):Спасибо,Женечка.Попробую найти в нете.Это из Украины ?


Я поняла, что это эти закваски итальянские, но фасуют их в Украине.... а11
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
lika
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 19 фев 2016, 00:05
Моя техника: Кухонный комбайн Kenwood KM086, чайник,плита,духовка,посудомойка Bosh,тостер,кофеварка Saeco,Раклетница,электрогриль, мультиварka Cuckoo 1004F
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 118 раз

Re: Фитнес йогурт в мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F

Сообщение lika » 27 апр 2016, 23:34

СПАСИБО!!! Нашла сайт,теперь нужно найти,кто привезет и можно заказывать. СУПЕР! Там столько классных заквасок.
Лика s47 , ко мне на ты....!!!


Вернуться в «Блюда из творога, молока и яиц»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей