Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 663
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 130 раз

Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 05 ноя 2015, 10:23

Варенье из кабачка в Cuckoo 1055
От готовки осталось половинка кабачка и решил приготовить из него варенье. Вот что получилось.
varenye1.JPG
varenye1.JPG (60.07 КБ) 2825 просмотров

Ингредиенты:
1 – Кабачок – 0,5 штуки ( чистый вес – 300 грамм).
2 - Сахарный песок – 250 грамм
3 – Лимон – 1/3 лимона
4 – Желатин пищевой – 0,5 пакетика
Приготовление:
Кабачок очистить и нарезать мелкими кусочками, желатин смешать с двумя столовыми ложками песка, лимон мелко нарезать.
varenye2.JPG
varenye2.JPG (74.89 КБ) 2825 просмотров

Кусочки кабачка и лимона выкладываем в чашу мультиварки, посыпаем песком с желатином. Все перемешиваем.
varenye3.JPG
varenye3.JPG (85.32 КБ) 2825 просмотров

Поворачиваем ручку в положение “Закрыто” и выбираем программу “Поджарка”. Устанавливаем время 20 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Доводим до кипения и готовим 5 минут. Не забываем помешивать. Затем добавляем остальной сахарный песок
varenye4.JPG
varenye4.JPG (89.77 КБ) 2825 просмотров

и продолжаем готовить до нужной консистенции. Или пока не побелеют кусочки кабачка.
varenye5.JPG
varenye5.JPG (91.65 КБ) 2825 просмотров

Подаем к столу!!
varenye6.JPG

varenye7.JPG

Приятного аппетита!!

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8733
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2318 раз
Поблагодарили: 1616 раз

Re: Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Сообщение Кашка Малашка » 05 ноя 2015, 13:08

Ого, какое красивое получилось! Прямо янтарное!!! s58
Я не такое ела - там кабачок через мясорубку пропускался вместе с лимоном и апельсином! h1 Как Вам вкус? а7
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 663
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 130 раз

Re: Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 05 ноя 2015, 13:14

Женя! Можно и пропустить через мясорубку, но больше нравится кусочками. Через день варенья уже не было!! s33 s33 s33 Варил и из арбузных корочек, но не очень удачно - уточнить надо кое что. И хочу из баклажан сварить. Надо посмотреть сколько они сейчас стоят!! а8 а8 а7

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1009
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 489 раз

Re: Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Сообщение RozaIrina » 05 ноя 2015, 14:23

Ух, ты какое красивое солнечно-янтарное! v4 Никогда не пробовала, даже не представляю на вкус. а11
Меня зовут Ира

kolyanich
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 18:28
Моя техника: Cuckoo-1055, 1054, Inverter "Panasonic", блендер "Philips", кофе машина "PRIMADONNA S DE LUXE ECAM 26.455.M", духовой шкаф "HOTPOINT-ARISTON MHR 940.1", мясорубка "Philips HR 2728", и др.
Откуда: г.Ставрополь
Поблагодарили: 9 раз

Re: Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Сообщение kolyanich » 02 дек 2015, 10:11

Купил детям Фейхоа, не охотно кушают, сделал по рецепту Георгия варенье, время сократил до 15 мин. Умяли еще горячим. а17
Ингредиенты:
1 –Фейхоа – 0,5 кг.
2 - Сахарный песок – 200 грамм
3 – Желатин пищевой 1чл

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8733
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2318 раз
Поблагодарили: 1616 раз

Re: Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Сообщение Кашка Малашка » 02 дек 2015, 11:39

А фото есть???? а2 А то и отдельным рецептом оформить можно... g5
С уважением, Евгения.

kolyanich
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 18:28
Моя техника: Cuckoo-1055, 1054, Inverter "Panasonic", блендер "Philips", кофе машина "PRIMADONNA S DE LUXE ECAM 26.455.M", духовой шкаф "HOTPOINT-ARISTON MHR 940.1", мясорубка "Philips HR 2728", и др.
Откуда: г.Ставрополь
Поблагодарили: 9 раз

Re: Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Сообщение kolyanich » 02 дек 2015, 16:11

Даже не успел сделать. а17

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8733
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2318 раз
Поблагодарили: 1616 раз

Re: Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Сообщение Кашка Малашка » 02 дек 2015, 20:09

kolyanich писал(а):Даже не успел сделать. а17


Эх........ а15

А вообще варенье из фейхоа очень вкусное и ароматное! v13 И у меня почему-то никогда не возникало мысли есть его свежим..... а2 Вот правда! Только варенье из него варила...
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3224
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 570 раз
Контактная информация:

Re: Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 03 дек 2015, 00:38


А вообще варенье из фейхоа очень вкусное и ароматное! v13 И у меня почему-то никогда не возникало мысли есть его свежим..... а2 Вот правда! Только варенье из него варила...

А я обычно с сахаром просто перетерала. Очень вкусно s58
Изображение Изображение

kolyanich
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 18:28
Моя техника: Cuckoo-1055, 1054, Inverter "Panasonic", блендер "Philips", кофе машина "PRIMADONNA S DE LUXE ECAM 26.455.M", духовой шкаф "HOTPOINT-ARISTON MHR 940.1", мясорубка "Philips HR 2728", и др.
Откуда: г.Ставрополь
Поблагодарили: 9 раз

Re: Варенье из кабачка в Cuckoo 1055

Сообщение kolyanich » 03 дек 2015, 13:20

Всем привет. Остались яблоки свои (не очень красивые), детки не кушают. Сделал варенье
Ингредиенты:
1–Яблоки – 1 кг.
2-Сахарный песок – 400 гр.
3-Лимон 0,5 шт.
Желатин не добавлял (не понравилось). В этот раз миксером все перемолол, установил программу Поджарка 15 мин. первый уровень.
Все удалось. а17
Да, еще проблема, остаются царапины после помешивания. Обидно. v15


Вернуться в «Десерты, напитки, заготовки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей