Плов

[tatulja]

tvtatiana, плов что надо!

[Софьюшка]

Ох, с вами здесь не разленишься совсем))))столько всего вкусного, такие фотографии, потрясающие рецепты! Сразу хочется попробовать приготовить, растолстеть же можно!!!! спасибо!

[Yulchitai]

Здравствуйте! Прошу прощения за беспокойство, но очень хочется посоветоваться со специалистом по плову...) Вот этот момент: "...Обжарить овощи. Обязательно помешивать! и когда добились нужной обжарки овощей- выключайте режим "Поджаривание" кнопкой ОТМЕНА."
Вопрос: как их можно помешивать, если CMC-HE1054F с открытой крышкой не включается? Начиталась, что ставят режим 2 или 3, на 10-15 минут... Поставила только что на режим 1, на 5 минут. Сгорели и лук и морковь до черноты. У меня с поджариванием как-то вообще не сложилось в мультиварке. Плов на режиме "плов" вполне, конечно, съедобный. Но хочется, чтобы рис был рассыпчатым, а для этого надо победить поджаривание... В этой теме вычитала, что ставили на 1 минуту. Пробовать без совета уже боюсь...)
Заранее спасибо за совет!

[Yulchitai]

нужно «обмануть» мультиварку : повернуть ручку на крышке в положение «закрыть», не закрывая при этом крышку.

Ооо, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Мультиварка от этого не будет же портиться? Очень уж она классная...))