Страница 1 из 1

Помогите советом, пожалуйста!

Добавлено: 27 фев 2019, 14:11
Ekaterina_Rrr
Добрый день!

Я новичок и имею несколько вопросов по модели 804)
Пару дней как приобрела, мечтала о том, чтобы больше не готовить завтраки и ужины, чтобы это все готовилось само и было готово вовремя)
Так вот вопрос, два дня ставлю на отложенный режим молочную кашу на утро. Первый день рисовую по рецепту, второй день пшенную. На режим молочные каши.
Так вот каши получились слишком разваренные, прям вот фу, клейкая такая разваренная масса, ребенок - любитель конткретных двух каш - наотрез отказался есть эту залипуху(
Может молочные каши на режиме Гречка готовить? у вас тоже разваренные получаются?(

Ну и резинки, не смотря на готовку без специй и мытье после каждой готовки, сильно впитывают запах( Это пройдет? вроде кашам вкус плова не передали, но запах - да.

Помогите советом, как лучше готовить. Может нужно было не индукцию брать и она слишком агрессивна(

Re: Помогите советом, пожалуйста!

Добавлено: 01 мар 2019, 08:01
Кашка Малашка
Здравствуйте! й3
Добро пожаловать на форум! ю2
По поводу каш хочу сказать, что если Вы не любите разваренные, то вариант с отложенным стартом Вам вряд ли подойдет..... й5 Все таки крупа находится всю ночь в жидкости и только под утро варится, соответственно, она разварится гораздо сильнее, чем та, которая не была бы замочена предварительно.... й5
Попробуйте подобрать для себя подходящий режим варки каши, ведь только Вы сами знаете, какую именно кашу любите( в плане консистенции). "Поиграйте" на режиме Мультиповар, на этой программе просто бескрайнее поле для творчества и экспериментов. Только не ставьте температуру выше 90 градусов, а то вся каша "улетит" через клапан. Я бы попробовала для начала при температуре 90 градусов минут 25-30( в зависимости от крупы), при необходимости, можно будет еще добавить время(если Вы попробовали кашу и она Вам покажется не совсем готовой).
У Вас отличная мультиварка, правда. z5 Мне эта модель очень нравится.
А по поводу запахов резинки, то старайтесь не оставлять приготовленную еду в чаше, да еще и в закрытой, перекладывайте сразу готовое блюдо в другую посуду, если готовили что-то "ароматное", то делайте сразу очистку паром с уксусом, кусочком лимона или имбиря. ю4

Re: Помогите советом, пожалуйста!

Добавлено: 05 мар 2019, 12:42
Ekaterina_Rrr
Евгения, спасибо большое за ответ!

Подобрала для овсянки режим мультиповар 90 градусов 10 мин, тогда каша сохраняет консистенцию)

Подскажите, пожалуйста, вы давний пользователь этих мультиварок, может вы где-то встречали информацию на скольки градусах готовят автоматические программы? у меня в инструкции только время приготовления указано..
Готовила несколько овощных блюд - овощи разваренные на выходе, разваливаются((( тоже, видимо, придется на мультиповаре готовить, но непонятно на скольки градусах.
Может вы где-то встречали информацию такую?

Re: Помогите советом, пожалуйста!

Добавлено: 11 мар 2019, 07:30
Кашка Малашка
Здравствуйте й3
Точной информации на этот счёт нет, есть диапазон температур, в котором работает та или иная автоматическая программа. й5
На форуме такая информация, нужно только посмотреть, есть ли она для Вашей модели. й5