Чечевичный суп в Cuckoo 0804

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8845
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2408 раз
Поблагодарили: 1656 раз

Чечевичный суп в Cuckoo 0804

Сообщение Кашка Малашка » 28 мар 2015, 10:23

Я ооооочень люблю этот супчик, а мои не любят!!!! Поэтому готовлю его крайне редко.

DSC03218.jpg


Нам понадобится:

Чечевица – 1 м.ст.
Куриная спинка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 4 шт.( маленькие)
Соль, перец – по вкусу
Вода – до отметки 6

Способ приготовления:

Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть . Картофель нарезать произвольно.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время 10 минут и 3 уровень температуры. Повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке).Нажать кнопку «СТАРТ».
Обжарить лук , периодически помешивая, чтобы не подгорел, затем добавить к луку морковь.
После окончания обжарки выложить в чашу остальные ингредиенты, добавить воду, посолить, поперчить по вкусу.
Выбрать кнопками "МЕНЮ/ВЫБОР" программу "СУП". Нажать кнопку "ВВОД". Выбрать кнопкой "МЕНЮ/ВЫБОР" подпрограмму "МЯСНОЙ СУП". Нажать кнопку «СТАРТ».
При подаче посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита.

DSC03219.jpg

DSC03220.jpg
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: Чечевичный суп в Cuckoo 0804

Сообщение Бейсик » 28 мар 2015, 18:24

Вкуснявенько v13 И не сложно совсем s58
Ты малышку прям в оборот взяла. Молодец. Она красавица. И бисквит, и запеканку v17
Изображение Изображение

nataone
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 166 раз

Re: Чечевичный суп в Cuckoo 0804

Сообщение nataone » 08 апр 2015, 11:16

Женя, это из зеленой чечевицы? И норм разваривается? Чечевичная похлебка- моё самое любимое блюдо. Но в последнее время готовлю без картошки. легче идет. Нет тяжести в желудке.
Зовите меня Ната Сан :)

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8845
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2408 раз
Поблагодарили: 1656 раз

Re: Чечевичный суп в Cuckoo 0804

Сообщение Кашка Малашка » 08 апр 2015, 12:23

Ната Сан, да, из зеленой!!!! И сварилась она отлично!!!! v13
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 77 раз

Re: Чечевичный суп в Cuckoo 0804

Сообщение Tatianka » 08 апр 2015, 12:51

Кашка Малашка писал(а):Я ооооочень люблю этот супчик, а мои не любят!!!! Поэтому готовлю его крайне редко.

DSC03218.jpg

DSC03219.jpg

DSC03220.jpg



Женечка какая ты молодчинка. s59
Я тоже варю часто этот супчик, только сейчас (в пост) без мяска, а еще добавляю грибочки. Супчик действительно оооочень вкусный. v13 v13 v13

Flylee
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 29 май 2016, 10:13
Моя техника: Cuckoo CMC-HJXT0804F, миксер KitchenAid Ultra Power, плита Bosch HGG94W355
Откуда: Москва
Поблагодарили: 2 раза

Re: Чечевичный суп в Cuckoo 0804

Сообщение Flylee » 30 май 2016, 12:08

Capture.JPG
Capture.JPG (143.87 КБ) 2038 просмотров
Вчера продолжила знакомство со своей новой помощницей. Первым делом решила сделать чечевичный суп, который очень люблю, но как-то нечасто готовлю (но теперь, думаю, всё будет по-другому :-) ).
Решила сделать без картошки (не люблю), добавила сельдерей (стебли порезанные).
Делала по этому рецепту, обжарила лук с морковкой, насыпала зеленую чечевицу, порезанный сельдерей, добавила соль, из приправ куркуму, паприку, тайскую приправу и немного орегано и на "мясной суп". Первое, что меня поразило, это - аромат! Сколько не добавляй специй, а в кастрюле у меня так не получается! Получилось вкусно, хотя всё очень просто! Супер!! :-)

Flylee
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 29 май 2016, 10:13
Моя техника: Cuckoo CMC-HJXT0804F, миксер KitchenAid Ultra Power, плита Bosch HGG94W355
Откуда: Москва
Поблагодарили: 2 раза

Re: Чечевичный суп в Cuckoo 0804

Сообщение Flylee » 30 май 2016, 14:56

Кстати, кто-нибудь пробовал делать суп из красной чечевицы? Она сильно разваривается, получается скорее суп-пюре.. Думаю, в мультиварке тоже удобно, какой режим только ставить? Тоже мясной суп?

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8845
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2408 раз
Поблагодарили: 1656 раз

Re: Чечевичный суп в Cuckoo 0804

Сообщение Кашка Малашка » 30 май 2016, 17:00

Ух, какой супчик. Сто лет не ела чечевичного.
А с красной чечевицы никогда я суп не варила, и как она поведет себя не знаю. И если суп будет с мясом, то тогда да, на программе суп мясной. й2
С уважением, Евгения.


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей