Страница 1 из 1

Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Добавлено: 13 окт 2016, 12:16
Анка
Это оочень вкусно, если не знать, что они из печени, то можно и не понять..
Печень куриная(у меня 630 гр.)
Лук 3 шт. (2 в фарш, 1 на пережарку)
Манка 3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Морковь
Сметана 1 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Зелень
Соль, перец по вкусу
Масло растительное (для жарки)
Смешала фарш (печень, лук, манка,яйцо, соль, перец) Обжаривала котлетки на режиме ПОДЖАРКА 30 мин. 2 УРОВЕНЬ, после прям в этой же чаши (не мыла) обжаривала лук и морковку, выложила овощи на тарелку и начала выкладывать котлетки(в чашу), на них овощи, снова котлетки и овощи итак до конца слоями, после размешала майонез со сметаной и чуть водички добавила, залила этой смесью котлетки, поставила режим ПОДЖАРКА 2 УРОВЕНЬ на 7 мин.с закрытой крышкой, после приготовления посылала зеленью, получилось очень сочно и вкусно. Прошу к столу м1

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Добавлено: 13 окт 2016, 15:57
Кашка Малашка
Анюта, какая красота! Мне даже аромат чудится, глядя на последнюю фотку. f12 Аж попробовать захотелось!
э3

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Добавлено: 13 окт 2016, 16:58
Анка
Женечка, если кушаете печень, попробуй приготовить, ну правда оочень сочно и вкусно v13 й9

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Добавлено: 13 окт 2016, 17:00
Анка
У меня детки даже не подозревали, что это котлетки из печени s50 v19

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Добавлено: 13 окт 2016, 18:53
RozaIrina
Вкусно то как! Что-то давно не делала, но вкус их люблю. А вот что непонятно, что это печень очень хорошо. Мужу замаскирую и подсуну. й6

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Добавлено: 13 окт 2016, 19:38
Кашка Малашка
RozaIrina писал(а):А вот что непонятно, что это печень очень хорошо. Мужу замаскирую и подсуну. й6


й6 й6 й6

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Добавлено: 24 окт 2016, 09:36
IEV
Обязательно приготовлю по Вашему рецептику. Очень красиво выглядит. z10

Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Добавлено: 21 май 2017, 00:35
ScottDex
Срочно надо пробовать. Делала оладьи из кабачков и котлетки из рубленного филе куриного, но смешать не додумалась бы ни когда .
А фарш-тесто не жидкое получается ? У меня тертые кабачки текли,приходилось отжимать.

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Добавлено: 23 май 2017, 22:31
Анка
Жидкий фарш получается, но он хорошо схватывается на горячей чаше и получаются такие "оладушки" й8