Запеканка творожная.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Копченая
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 15:19
Моя техника: мультиварка cockoo CMC - M1051F, электросушилка Ветерок, мультиварка Panasonic, хлебопечка bork Х500, блендер braun, миксер bosch, кофеварка Nespresso, мясорубка Panasonic MK-G 1800 PWTQ, пароварка braun, микроволновка Samsung, комбайн ГДР, электросушилка Волтера -1000.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 322 раза
Поблагодарили: 212 раз

Re: Запеканка творожная.

Сообщение Копченая » 27 дек 2015, 13:42

Сделала я свою запеканочку. Все по Женечкиному рецептику, программа у меня была выпечка 30 мин 1 уровень, после стояла в мультике до остывания, надо вынимать раньше, слегка отсырела, по-моему еще и не до конца пропеклась или программу надо было выбрать другую, например мультиповар. Форму держит хорошо, не просела, но при нарезке на порционные куски в середке крошится. По вкусу мне лично с манкой больше нравится, эта для меня сладковата, но сахар можно уменьшить (у меня 1,5 м.ст) и из-за крахмала, видимо, у меня от нее изжога. А в общем рецепт неплохой, очень напоминает по вкусу тот, который готовится с добавлением пакетика для запеканки из магазина. s56
DSC_1023_01.JPG
DSC_1023_01.JPG (76.63 КБ) 2682 просмотра

DSC_1024_01.JPG
DSC_1024_01.JPG (80.67 КБ) 2682 просмотра

DSC_1025.JPG

DSC_1026.JPG

Фоточки на суд общественности, в закладках оставлю на доработку, но все же буду готовить с манкой, больше по сердцу а14
Приятного аппетита а4
Меня зовут Марина - со мной на ты

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8827
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2391 раз
Поблагодарили: 1655 раз

Re: Запеканка творожная.

Сообщение Кашка Малашка » 27 дек 2015, 15:51

Марин, классная получилась s58 Обидно только, что вкус не твой..... h1
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Копченая
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 15:19
Моя техника: мультиварка cockoo CMC - M1051F, электросушилка Ветерок, мультиварка Panasonic, хлебопечка bork Х500, блендер braun, миксер bosch, кофеварка Nespresso, мясорубка Panasonic MK-G 1800 PWTQ, пароварка braun, микроволновка Samsung, комбайн ГДР, электросушилка Волтера -1000.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 322 раза
Поблагодарили: 212 раз

Re: Запеканка творожная.

Сообщение Копченая » 27 дек 2015, 16:39

Кашка Малашка писал(а):Марин, классная получилась s58 Обидно только, что вкус не твой..... h1

Женечка, спасибо! Да, как-то с манкой у меня на первом месте, но, опять-таки, буду еще раз пробовать с меньшим количеством сахара и на мультиповаре, как у тебя в одном из рецептов запеканки, т.к. я на режиме выпечка даже на 1 уровне не смогу ее запекать 1.10, будет уголек, я полагаю. v13
Меня зовут Марина - со мной на ты

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: Запеканка творожная.

Сообщение Бейсик » 27 дек 2015, 16:53

И я с манкой люблю а14
Изображение Изображение

Sedne
Сообщения: 113
Зарегистрирован: 02 дек 2015, 14:12
Моя техника: Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo 1051, Steba dd2xl, Philips 3197, Redmond RMC-01, Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512, Kenwwod KM020
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 70 раз

Re: Запеканка творожная.

Сообщение Sedne » 02 янв 2016, 10:43

Копченая писал(а): По вкусу мне лично с манкой больше нравится, эта для меня сладковата, но сахар можно уменьшить (у меня 1,5 м.ст)

Я же писала, что сахар надо уменьшать. Я на это количество творога кладу 3, очень редко 4 ст ложки сахара.

keeper
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 11 июл 2019, 16:07
Моя техника: Cuckoo CMC-CHSS 1004 F
Поблагодарили: 1 раз

Re: Запеканка творожная.

Сообщение keeper » 11 июл 2019, 16:16

в первый же день покупки решил сделать запеканку, она была одним из главных мотиваторов покупки)) Следовал четко по рецепту в книге, получилась очень вкусная, повторял несколько раз, угощал всех коллег и соседей, всем очень понравилась, ничего не пригорало, не крошилось)
Изображение

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8827
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2391 раз
Поблагодарили: 1655 раз

Re: Запеканка творожная.

Сообщение Кашка Малашка » 12 июл 2019, 08:02

Здравствуйте й3
Добро пожаловать к нам на форум й5
Спасибо, что делитесь своими впечатлениями и фото. z10
У Вас модель 1051? Что ещё готовите? Какие рецепты самые любимые?
С уважением, Евгения.


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей