Страница 1 из 1

Пирог перевёрнутый с абрикосами

Добавлено: 28 ноя 2017, 12:53
Наталья Я
Что-то давно я нового не готовила, наткнулась на этот рецепт из книги к флагману, дома курага завалялась, да и крупу кукурузную давно пора пристроить))
Вообщем, все просто!
Из крупы кукурузной сделала муку.

Яйцо - 1 шт. (Я добавила два, потому что в описании уже увидела слово яйца в множественном числе, решила что наверное все же опечатка и их должно быть два)
Сахарный песок 150 гр
Масло растительное 80 гр
Кефир 1/2 м.ст.
Мука пшеничная 75 гр.
Мука кукурузная 100 гр
Соль 1/4 ч.л
Сода 1/4 ч.л
Абрикосы - 8 шт. (У меня курага 16 шт)

Ещё в ингредиентах видимо забыли написать про разрыхлитель, так как в описании он был. Я положила 1,5 ч.л

Абрикосы нарезать пополам и вынуть косточки. (Я просто замочила курагу.
Два вида муки смешать с разрыхлителем.

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить щепотку соли, соду, размягченное слив. масло, кефир, ввести муку.

Чашу смазать маслом, выложить на дно абрикосы или курагу, залить тестом.

Программа Духовка, 50 мин., 1 уровень.
Всё! Вкусно, ароматно. Приятного аппетита!
CBF58D87-518A-46DC-A6C7-EFEE5599AF4B.jpeg


5E7F579A-7AF9-431C-8D84-882DEAE1B8F6.jpeg

Re: Пирог перевёрнутый с абрикосами

Добавлено: 28 ноя 2017, 18:31
Лёлик
Какая красота и вкуснятина! й8 й8 й8

Re: Пирог перевёрнутый с абрикосами

Добавлено: 29 ноя 2017, 12:46
Кашка Малашка
й3 й3 й3 й3 й3

Наташенька, а я читаю название рецепта и тут же думаю: где Наташа абрикосы свежие взяла? s50
А Наташа вон какая умница, какой выход нашла отличный! а6 Вот у меня в холодильнике ведь тоже есть курага, а пристроить ее таким образом я бы в жизни не додумалась... z14

Спасибо тебе и за рецептик, и за идею! й7 й7 й7

Re: Пирог перевёрнутый с абрикосами

Добавлено: 30 ноя 2017, 21:45
RozaIrina
Какой интересный пирог. А интересно из замороженных абрикос можно или будет слишком мокро?

Re: Пирог перевёрнутый с абрикосами

Добавлено: 01 дек 2017, 19:58
Кашка Малашка
Ирочка, привееееееет! й3

Где пропадаешь опять? f3

А насчет замороженных абрикосов, то думаю, что много сока они пустят и пирог получится слишком мокрым.... а11 а2

Re: Пирог перевёрнутый с абрикосами

Добавлено: 04 дек 2017, 20:50
RozaIrina
я вот тоже думаю, что моя задумка с пирогом провальная. Варю компоты, наморозила много.
А я тут, не пропала, осенне-зимняя депрессия как всегда.

Re: Пирог перевёрнутый с абрикосами

Добавлено: 05 дек 2017, 12:51
Кашка Малашка
Ирочка, я немного заморозила, но тоже только в компоты использую - слишком водянистый он после заморозки.... а15

RozaIrina писал(а):А я тут, не пропала, осенне-зимняя депрессия как всегда.


Ирочка, не надо хандрить! й7 v5