Тушеная капуста в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8803
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2374 раза
Поблагодарили: 1645 раз

Тушеная капуста в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 19 янв 2017, 09:36

Так как дочке нельзя ничего жаренного, пришлось впервые в жизни готовить капусту подобным образом. Результат достигнут - блюдо полезное, дочка ела с удовольствием и попросила добавки.

DSC05818.JPG


Нам понадобится:

капуста - 1/4 среднего вилка
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное- 2 ст.л.
вода - 0,5 м.ст.
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Капусту нашинковать, лук нарезать произвольно, морковь натереть на крупной терке.
овощи сложить в одну емкость, добавить соль и перемешать.
В чашу мультиварки налить масло и переложит в нее подготовленные овощи. Добавить воду.

DSC05816.JPG


Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, расширяемую ОВОЩИ(2).

DSC05817.JPG


Честно говоря, думала, что программу придется запускать повторно, чтобы капуста хорошо протушилась до мягкости. Но не пришлось. Кукушка справилась на отлично, и так быстро. ю3

Подавала с отварной говядиной, перекрученной на мясорубке с мелкой решеткой.
Вот такое у нас теперь меню((( s44

DSC05819.JPG
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 329 раз

Re: Тушеная капуста в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Наталья Я » 20 янв 2017, 19:47

Женечка, какой вкусный рецепт! Я люблю такое!
Хочу сказать по поводу диеты твоей доченьки.
Когда мне было 15 лет я заболела желтухой и мне тоже можно было только все варёное, пареное, тушеное...
Мама делала мне такое же мяско с вареными овощами.
Как же это мне нравилось! Я всегда съедала все с большим удовольствием! Обычная еда, наверное, стала привычной, а эти блюда, со своим настоящим, естественным вкусом были для меня лучше обычных!
Мама делала мне тыкву, так я ее обожала!
Вообщем, не удивительно что дочка все кушает с радостью!
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
lika
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 19 фев 2016, 00:05
Моя техника: Кухонный комбайн Kenwood KM086, чайник,плита,духовка,посудомойка Bosh,тостер,кофеварка Saeco,Раклетница,электрогриль, мультиварka Cuckoo 1004F
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 119 раз

Re: Тушеная капуста в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение lika » 21 фев 2017, 21:00

Очень вкусный рецепт. Я еще добавляю кетчуп или помидоры
Лика s47 , ко мне на ты....!!!

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: Тушеная капуста в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Бейсик » 21 фев 2017, 23:57

э3
Попробую обязательно!
Изображение Изображение

Vilenchik12
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 05 май 2018, 09:21
Моя техника: комбайн, миксер
Поблагодарили: 2 раза

Re: Тушеная капуста в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Vilenchik12 » 25 апр 2019, 17:29

Вам на заметку солянка в мультиварке
Изображение
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 2 кг
Морковь - 1 шт
Лук - 2 шт
Грибы отварные свежие - 0,5 кг
Куриная грудка - 0,2 кг
специи - соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Масло постное - 1 ст. ложка

Лук порежьте мелко и обжарьте в масле. Удобно делать это сразу в мультиварке поставив режим жарки.
Сюда же добавьте отварные грибы. Пожарьте грибы вместе с луком, слегка припустив. Переключите мультиварку из ранее выбранного режима жарки, в режим тушения.
В обжаренные грибы выложите нарезанную куриную грудку. Готовьте 5-7 минут.
Пока грудка с грибами тушится, натрите морковь и нашинкуйте капусту. Для приготовления домашней солянки можно взять замороженную, натертую морковь это значительно сокращает время подготовки. Отправьте нарезанную капусту и морковку в мультиварку к грибам и куриной грудке.
Дождитесь окончания программы тушения (в среднем это занимает 40 минут - 1 час). Солянку из капусты нужно посолить и поперчить по вкусу только за пять минут до приготовления.
Вкусная солянка с грибами и с куриной грудкой готова. Добавьте в тарелку зелень перед подачей.


Вернуться в «Блюда из картофеля, овощей и грибов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей