Перловка с грибами

[Татьяна]

Я очень люблю перловку и мне на ночь глядя вот просто приспичило перловочки, но с чем не знала. Вспомнила что в холодильнике лежат шампиньоны и прям почувствовала вкус перловки с грибами по принципу ризотто.



Нам потребуется

Перловка 1м.ст
Шампиньоны 300г
Лук 1 шт
Сметана 150-200 г
Вода 2 м.ст
Соль перец по вкусу
Сыр (у меня Пармезан 50-70г)

Приготовление:

Перловку хорошо промыть.
Грибы нарезать , лук нашинковать всё обжарить на растительном масле Режим Духовка или Поджаривание 3 й уровень, минут 5-7.(смотрите по состоянию грибов и лука)
К грибам с луком добавить сметану и долить воды, всё перемешать посолить поперчить по вкусу.
В полученную грибную смесь добавить перловку. Выбираем режим мультиповар 97 градусов 40 минут.
По готовности открываем крышку и всё посыпаем тёртым сыром.
Вкусняяятина!!!

[олика]

Очень- очень вкусно.

[drakosha]

Танюш,а для десяточки режим какой? Коль уж Вы здесь разместили рецептик .

[Татьяна]

Танюш,а для десяточки режим какой? Коль уж Вы здесь разместили рецептик .

Ну...ворона я
А для 1010 можно на Тушёном мясе и на Каше я перловочку варила

[олика]

Обещанная турецкая перловка. Ни капельки не сопливая. Дома искала нашу перловку, что-то не нашла.

[Татьяна]

И правда, Оль, она какая то гладенькая. У нас то как будто в пыли какой то. Спасибо.

[Mandarinka]

Какая красивая перловочка!!!

[ziss]

никогда бы не подмал что из перловки можно такю вкусность приготовить,годный рецепт

[Татьяна]

никогда бы не подмал что из перловки можно такю вкусность приготовить,годный рецепт

Вот и муж мой не верил , не думал, а потом сказал, что вкууусно.Спасибо.