Филе куриное в кунжуте

[Татьяна]

Хотела сегодня сделать куриное филе в кукурузных хлопьях, ноооо...хлопья съелись, а в магазин мне сегодня как то не с руки, поэтому было решено использовать кунжут, с миндалём Никич говорит вкусно, но орешки жевать сложнее, поэтому без альтернативы----кун-жут! Многие обжаривают на сковороде в маслице, но мы предпочитаем менее жирную пищу, поэтому зпекаю а АГ, в кукушке по этому рецепту ещё не пробовала, надо будет испытать.
Готовлю я каждый вечер, поэтому расчёт порций на один раз.

Филе куриное в кунжуте.

Брала:
3 филе куриных
1 яйцо
3-4 ст.л. муки
5 ст.л. кунжута

Для маринада(он у меня всегда стоит в холодильнике, использую его для салатов, мяса , рыбы.
100 мл. соевого соуса
50 мл. оливкового масла
10мл. бальзамики
смесь перецев молотых
2 зубчика чеснока
майоран, базилик.

Взяла немного этого соуса-маринада, добавила 0.5 ч.л мёда и уложила туда грудки, оставив их на 40минут, если больше пролежат, ещё лучше. Вынула филе из маринада, сначала обмакнула каждое филе в муку, затем в яйцо и уж в последнюю очередь в кунжут, что бы образовалась красивая шубка-корочка.
Предварительно прогрела АГ вместе с тефлоновой формой, затем в форму уложила, филешки. Готовила при температуре 260-235 градусов, решётка средняя, скорость высокая, 15 минут.

[olgamica]

Танюшка, какой классссс! Как в китайском ресторане! Спасибо за куринные выкрутасы, моя Юляша тоже курочку полюбляет! Так филе есть в Надо будет сделать, когда рыбку доедим!

[Натуля]

ТАНЮШИК!!!! Я тебя обожаю!!!!!! БОМБЕЗНО!!!! У меня как раз хлопья стоят невостребованы...но я никогда в них не запекала....
завтра попробую!!!

[Татьяна]

Натусь, попробуй мои в хлопьях любят и в миндале дроблённом любят, но Никита зараза такой, говорит , что он в зубах застревает .
А я ещё когда мясо ела, очень любила в тооооненькой картофельной соломке вот это воообще отпад, может завтра своим сделаю.

[Домовушка]

ням) а хлопья кукурузные какие? я не видела никада. мож не внимательная?

[Татьяна]

Галь, обычные, которые с молоком едят, только не сладкие.

[Домовушка]

Галь, обычные, которые с молоком едят, только не сладкие.

их прям растолочь? интересно как)))

[Татьяна]

Растолочь, но не в пыль, чтобы кусочки ощущались, но и хорошо на лезьон ложились.

[Сашуля]

Таняяяяяяяяяяяя, я в шоке. Танюша, скажи, как в духовке или в панасе такое сварганить? Хочу такое вкусное

[olgamica]

Танюша, а я не видела у нас кукурузных хлопьев не сладких....А упаковочки хлопьев нет у тебя?
Девочки с Украины, а вы видели такие хлопья в продаже у нас? Ткните, где покупать!