Мужка давно ныл и клянчил,я все потом и потом.я же не умела его готовить,короче подфартило...
Муж у меня ел на кавказе его(он у меня вообще лягушка -путешествинница,даже в Китае прожил с годик),поэтому страшновато было его готовить,
Фото нет,все съедено им,ел свежеприготовленым.пот с лысинки-плешки течет, а он за две щеки скорее,вдруг отнимут
,правда перед этим часа три ждал его,запахи по квартире витали-мама не горюй!!!!!! 
!Да еще и Бига выпекалась!Короче мужику досталось в мучениях. 
Говядина(грудинка)-1кг
Порезать кусочками и варить 2-2,5 часа.
Затем вынуть.бульон процедить через сито,вскипятить,и засыпать рис-0,5 стакана.
Посолить и мясо возвернуть в кастрюльку!
Через 10 минут ввести первую порцию специй:
Предварительно обжаренные 4 луковицы с 1 ст.л. муки
+ 1 корень петрушки(стебельки порезала)
+лавровый лист
+ 10 раздавленых горошкового перца черного.
Еще через 5 минут ввести вторую порцию специй:
2 ст.л петрушки(я резала свежую)
+1 ч.л сушеного базилика
+ 0,5 ч.л. острого красного перца
+0,5 ч.л корицы
+1/2 стакана гранатового сока(лучше тклапи,кислый лаваш.растертый-1стакан)Что это я не знаю и не видела даже
+1/2 стакана обжареного растертого грецкого ореха
Через 5 минут выключить огонь и добавить:
5 зубчиков толченого чеснока(в ступке его добила)
+2ст.л кинзы(свежая)
+1ст.л базилика или сельдерея(я и то и то добавила)
Дать настояться 5 минут и приглашать к столу.
Девочки .вид не очень супика,но вкус и аромат-мама не горюй.
Специально со списоцком заезжали на рынок под продукты..
Суп стоит этого.
Муж в восторге!!!!!!!!
,правда опробуем сначала на мужке 
-значит нормально,ну а если еще и понравилось--------значит удалось вмастить!!!!!!
Но предупреждаю,вид супика не очень,но это такая фигня(день выборов-фильм) по сравнению с запахом и вкусом,МММММММММММММ 
и без гранатового сока 
и без ... шучу - всё остальное было. Главное был 
.
