Мясные кексики с перепелиными яйцами

[Живaрух@]

Используем кургрудку (можно любой фарш), 6 перепелиных яиц, 100 г. тертого сыра, 1 морковка, 1 луковица, зелень, соль,перец по вкусу.

Отвариваем перепелкины яйца. Приготовленный фарш посолить, поперчить, обжарить лук с морковкой, добавить в фарш, туда же сыр и зелень. Формируем 6 шариков. Выкладываем в формочки, смазанные маслицем, в серединку выкладываем перепелкины яйца, накрываем сверху еще фаршиком. Выпекаем в духовке при темп. 180 гр. минут 30. Можно добавить жаренные грибочки по желанию.

[Домовушка]

а разрезик?))
вкусно) я так мясное кольцо делала) вкусно и красиво) особливо на разрезе))

[тата71]

Светлана, классные у Вас кексики! Надо взять на заметку!

[Татьяна]

Светочка, вкусно!!! Такое делаю и как Галка кольцом и отдельными котлетами, только яйки курятичные гладу, надо перепелинные сделать!!! Может на Пасху