Куриные оладьи с грибами

[Жаник]

Эти оладушки безумно понравились моей семье и всем моим друзьям. Очень рекомендую!
Это блюдо подойдет и на завтрак и на ужин и как праздничная горячая закуска
Рецепт с Кукинг.нет от Наталья из Россия
Я лишь чуть-чуть его подправила. Готовлю часто

Ингридиенты:
700 гр. - куриного мяса (мне больше всего понравилось делать из бескостных окороков, перемалываю вместе с кожицей)
3 - яйцо
6 ст.л. - крахмала
3 ст.л. - майонеза
1 банка 0.420 резаных шампиньонов в собственном соку
1 пучка зелени (укроп и петрушка)
3-4 зубчика чеснока
соль, перец по-вкусу

Приготовление:
Курицу перемалываем в чаше блендера или пропускаем через крупную решетку мясорубки, грибы без жидкости тоже измельчаем в чаше блендера и добавляем к куриному мясу , далее добавляем яйца,майонез, крахмал, мелко нарубленную зелень, соль и измельченный чеснок.
Все тщательно перемешиваем и выпекаем как обычные оладьи до румяного состояния.

"Тесто" можно приготовить вечером, а утром пожарить вкуснейшие оладушки на завтрак.
Горку из оладушек, посыпанную зеленью, можно поставить на праздничный стол, как горячую закуску.

[Сашуля]

Ой, надо сделать. Интересный рецепт. Спасибо, Наташенька!

[sladkaya]

делаю такого рода котлетки,чуть по другому...зелень,яйко пару шт,морковь,лук,картошку,чеснок,специи,филе куриное 500 гр,пару ложек муки. Обжарить на сковороде.

[Татьяна]

Маришка!!! Какая аватарка классная!!!

[sladkaya]

Спасибо Танюш, одно из первых-любимых наших фото.

[Домовушка]

как интересно) спасибо за рецепт) попробую))