Рыба по-гречески

Модератор: Бейсик

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Рыба по-гречески

Сообщение Домовушка » 24 янв 2011, 19:48

Не знаю почему так назвали, но прелесть что получается! Очень вкусно!


Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке

Изображение

Аккуратно выкладываем в форму(я смазала чуток), соль, перец

Изображение
Варим яйца (фото нету)
Режем кольцами лук, обжариваем его

Изображение

На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком

Изображение

Сверху помидорчик (его лучше подсолить чуток)

Изображение

Затем наш лучок

Изображение

Майонезику

Изображение

Тертый сыр

Изображение

И в духовочку, чтобы сыр расплавился (у меня даже подрумянился)

Прошу! Приятного аппетита!

Изображение
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Рыба по-гречески

Сообщение Сашуля » 24 янв 2011, 21:45

Галочка, пора открывать рэсторан! Я в шоце!
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Рыба по-гречески

Сообщение olgamica » 24 янв 2011, 21:50

Сашуль, мы с тобой ходим паровозиком, за рецептами Галки... s50
Галюсик, просто ОТПАД! f12
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рыба по-гречески

Сообщение Viktoria » 24 янв 2011, 23:44

Обожаю рыбку!!!! Как только доберусь до магазина, сразу сделаю!!!! Галь, а какая у тебя рыбка была?

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Рыба по-гречески

Сообщение Домовушка » 24 янв 2011, 23:59

кажись то был морской язык. он жирноват. да любое филе будет вкусно))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рыба по-гречески

Сообщение Viktoria » 25 янв 2011, 00:40

я так и подумала что язык, жирноватый он, я его в кляре делаю частенько, но для этого блюда думаю он отлично подойдет!

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рыба по-гречески

Сообщение Натуля » 25 янв 2011, 11:12

Галочка s58 во-такенный рецепт!!! Всё-взяла на заметку!!! s48


Вернуться в «Рыбные блюда и блюда из морепродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей