Манник - Зебра

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Pirometry
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 10:35
Моя техника: мультиварка cuckoo 1055
Благодарил (а): 35 раз
Поблагодарили: 82 раза

Манник - Зебра

Сообщение Pirometry » 24 сен 2015, 23:23

Люблю манники)) А тут еще увидела пирог Зебра и впечатлилась его окрасом!!)) Отсюда и вышел сей шедевр h1 s50

Нам понадобится (стакан не мультиварочный):
Мука - 1 стакан;
Манка - 1 стакан;
Сахар - 1 стакан;
Яйца - 2 шт;
Масло слив. - 100 гр;
Молоко - 1 стакан;
Какао - 1,5-2 ст. л.;
Сода - 0,5 ч.л;
Ванилин - 0,5 гр. (на кончике ножа);
Соль - 1/4 ч.л.

Приготовление:
1. Подогреть молоко (я ставила в микроволновку на 1 мин), растопить масло. Смешать молоко и масло с манкой.
2. Взбить яйца с сахаром и ванилином.
3. Смешать манную смесь с яичной, добавить муку, соду, соль. Тесто получится как на оладьи.
4. Разделить полученное тесто на 2 части. В одну из них добавить какао. Шоколадная часть у меня получилась густоватой, поэтому добавила 2 ст.л. молока (можно воды).
5. Чашу мультиварки смазать маслом (растительным или сливочным). Выкладывать тесто ложкой, поочередно чередуя цвета) А можно вылить слоями.
6. Закрываем крышку, включаем режим Духовка 1 уровень на 25 мин. И все)) По завершению программы, открыла крышку и закрыла снова, дала постоять мин 15-20, это делать не обязательно.

Манник получился пористый, рассыпчатый, поднялся красивой шапочкой!) Для любителей "влажных" пирогов рекомендую пропитать его сиропом или покрыть глазурью...
Вложения
IMG_2465.JPG
IMG_2465.JPG (36.04 КБ) 3069 просмотров
IMG_2475.JPG
IMG_2475.JPG (34.52 КБ) 3069 просмотров
Последний раз редактировалось Pirometry 28 сен 2015, 23:41, всего редактировалось 1 раз.
а6 С приветом по планетам))) а3

Меня зовут Наталья, ко мне на - ты))

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: Манник - Зебра

Сообщение Бейсик » 24 сен 2015, 23:28

Красота какая!!! s58 Супер! Надо будет как-нибудь повторить! Сытно, полезно и вкусно. а18
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Pirometry
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 10:35
Моя техника: мультиварка cuckoo 1055
Благодарил (а): 35 раз
Поблагодарили: 82 раза

Re: Манник - Зебра

Сообщение Pirometry » 24 сен 2015, 23:54

Бейсик писал(а):Красота какая!!! s58 Супер! Надо будет как-нибудь повторить! Сытно, полезно и вкусно. а18


А еще, достаточно быстро!!!)))
а6 С приветом по планетам))) а3

Меня зовут Наталья, ко мне на - ты))

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8827
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2391 раз
Поблагодарили: 1655 раз

Re: Манник - Зебра

Сообщение Кашка Малашка » 25 сен 2015, 08:24

Наташа, я удивлена!!!! Такой высокий получился, и как отлично пропекся всего за 25 минут!!! s46 Супер!
Рецепт интересный, мне почему-то всегда казалось, что манник без муки делается.... а2
Наташенька, а18 а10
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1012
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 495 раз

Re: Манник - Зебра

Сообщение RozaIrina » 27 сен 2015, 19:30

Ух ты, какой красивый зебрик!
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Pirometry
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 10:35
Моя техника: мультиварка cuckoo 1055
Благодарил (а): 35 раз
Поблагодарили: 82 раза

Re: Манник - Зебра

Сообщение Pirometry » 28 сен 2015, 23:40

Кашка Малашка писал(а):Рецепт интересный, мне почему-то всегда казалось, что манник без муки делается.... а2
Наташенька, а18 а10


Манник можно сделать и без муки) Но этот вариант (с мукой) как раз является классическим h1 Да и без муки я его не делала никогда)))
а6 С приветом по планетам))) а3

Меня зовут Наталья, ко мне на - ты))

Nata2010
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 16 фев 2016, 07:47
Моя техника: Cuckoo 1055 Panasonic 1018
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 12 раз

Re: Манник - Зебра

Сообщение Nata2010 » 19 фев 2016, 13:53

Мой манник без муки
Вложения
image.jpeg
Манник. Добавила изюм, цедру апельсина, изюм,курагу,мак.
image.jpeg
Наташа


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей