Янтарный яблочный пирог

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 990
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 465 раз

Янтарный яблочный пирог

Сообщение RozaIrina » 14 ноя 2015, 21:40

Женечка, рецепт брала с сайта хлебопечка
Янтарный яблочный пирог
Ингредиенты

Яблоки (желательно антоновка) 1,5 кг
Сахар (1 ст. в тесто и 1 ст. в яблоки) 2 ст.
Масло сливочное 100 г
Яйца 3 шт.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Ванилин 1,5 г
Мука 1 ст.

Приготовление:
Форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой, на неё в произвольном порядке раскладываем сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками. Желательно взять большую форму, так как яблок много.
Яблоки разрезаем, удаляем сердцевину (не чистим), нарезаем не очень тонкими пластинами и выкладываем в форму в два слоя.
Засыпаем яблоки одним стаканом сахара. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекаем в течение 30 - 40 минут. Время и температуру регулируйте по своей духовке. Яблоки должны запечься, а сахар слегка карамелизироваться.
Перед тем, как яблоки будут готовы, смешиваем яйца с сахаром и слегка взбиваем (я сделала это миксером).Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, немного взбиваем.
Достаём противень из духовки и выливаем тесто на запечённые яблоки.
Ставим в духовку на 30 – 40 минут (ориентируемся на свою духовку). Готовность торта определяем по зарумяненному верху и сухой лучине.
Нужно дать ему полностью остыть.

Изображение
После того, как торт остыл, переворачиваем его на блюдо и снимаем бумагу.

Изображение
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8651
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2252 раза
Поблагодарили: 1591 раз

Яблочный янтарный пирог

Сообщение Кашка Малашка » 14 ноя 2015, 21:43

Ирочка, спасибо!!!! а10
Как видишь, перенесла твой рецептик в отдельную темку! а17
А яблоки действительно янтарные получились!!! s58
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8651
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2252 раза
Поблагодарили: 1591 раз

Re: Янтарный яблочный пирог

Сообщение Кашка Малашка » 14 ноя 2015, 23:42

А сахара много идёт......... а8
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 990
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 465 раз

Re: Янтарный яблочный пирог

Сообщение RozaIrina » 15 ноя 2015, 18:22

Та да. Сахара и в тесте стакан и в я блоках стакан. Ну очень сладкий. Но и очень вкусный. Прямо как варенье в бисквите.
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Копченая
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 15:19
Моя техника: мультиварка cockoo CMC - M1051F, электросушилка Ветерок, мультиварка Panasonic, хлебопечка bork Х500, блендер braun, миксер bosch, кофеварка Nespresso, мясорубка Panasonic MK-G 1800 PWTQ, пароварка braun, микроволновка Samsung, комбайн ГДР, электросушилка Волтера -1000.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 322 раза
Поблагодарили: 212 раз

Re: Янтарный яблочный пирог

Сообщение Копченая » 15 ноя 2015, 18:57

Это просто фантастика, Ирочка, супер-пирог! А если еще сбитыми сливками сверху украсить - v4 Буду печь, яблок полно, надо успеть реализовать продукт, чтобы не пропал. Только, девоньки мои, если я так жрать v14 буду, то через месяц в дверь не пролезу f13 . Никуда не годится v20 . Придется пайку урезАть! а7
Меня зовут Марина - со мной на ты

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8651
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2252 раза
Поблагодарили: 1591 раз

Re: Янтарный яблочный пирог

Сообщение Кашка Малашка » 15 ноя 2015, 19:36

Мариночка, не переживай, мы тут уже не первый год друг за другом вкусняшки готовим, и все еще в достойных формах прибываем s50 ....
А вообще, хорошего человека,,...... ну в общем, сама знаешь! а17
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 990
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 465 раз

Re: Янтарный яблочный пирог

Сообщение RozaIrina » 15 ноя 2015, 20:59

Это Женечка у нас только в достойных формах. Такая изящная, что ветром наверное сдует. А я пол шкафа вещей выбросила, отъелись бока, не влажу в одёжку.
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8651
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2252 раза
Поблагодарили: 1591 раз

Re: Янтарный яблочный пирог

Сообщение Кашка Малашка » 15 ноя 2015, 22:25

RozaIrina писал(а): Такая изящная, что ветром наверное сдует.


f13 Ну не настолько изящная.... f13 ветром точно не сдует....
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Копченая
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 15:19
Моя техника: мультиварка cockoo CMC - M1051F, электросушилка Ветерок, мультиварка Panasonic, хлебопечка bork Х500, блендер braun, миксер bosch, кофеварка Nespresso, мясорубка Panasonic MK-G 1800 PWTQ, пароварка braun, микроволновка Samsung, комбайн ГДР, электросушилка Волтера -1000.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 322 раза
Поблагодарили: 212 раз

Re: Янтарный яблочный пирог

Сообщение Копченая » 22 ноя 2015, 21:21

Ну девочка, я принесла вам пирожок! У меня нет слов как он хорош! Муж уже круги нарезает, сейчас пробовать будем, поздновато малость, но раньше никак не получилось. Что-то я разболелась, простыла где-то. v3
DSC_1010.JPG
Вот он мой красавец-пирожок!

Угощайтесь! а4
Меня зовут Марина - со мной на ты

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8651
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2252 раза
Поблагодарили: 1591 раз

Re: Янтарный яблочный пирог

Сообщение Кашка Малашка » 22 ноя 2015, 21:23

Мариночка, какой красавец получился!!!! а14
Вот уж действительно - название пирога ему очень даже соответствует! Ну очень красиво!!! s58

Мариночка, а ты давай...это..... не болей!!! s63
С уважением, Евгения.


Вернуться в «Пироги сладкие не дрожжевые»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей