Суп на мультиповаре

Модератор: Бейсик

Nata2010
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 16 фев 2016, 07:47
Моя техника: Cuckoo 1055 Panasonic 1018
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 12 раз

Суп на мультиповаре

Сообщение Nata2010 » 15 мар 2016, 15:38

Подскажите пожалуйста как сварить суп на мультиповаре? Сколько температуру и какое время выставить? Куринный например. И можно ли сразу заложить продукты или вначале бульен сварить? а7
Наташа

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8573
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2195 раз
Поблагодарили: 1566 раз

Re: Суп на мультиповаре

Сообщение Кашка Малашка » 15 мар 2016, 16:18

Наталья, ну температура точно не выше 100 градусов, я бы даже 97 выбрала....Минут 30-40 не больше.
А по поводу как варить, смотрите сами. Можно сначала бульон, потом его процедить и доварить все остальное, а можно сразу все заложить и варить. а3
С уважением, Евгения.

nataone
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 141 раз

Re: Суп на мультиповаре

Сообщение nataone » 15 мар 2016, 16:34

А почему мучиться? Есть же кнопка Суп. а8
Зовите меня Ната Сан :)

Nata2010
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 16 фев 2016, 07:47
Моя техника: Cuckoo 1055 Panasonic 1018
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 12 раз

Re: Суп на мультиповаре

Сообщение Nata2010 » 16 мар 2016, 07:01

Спасибо! Ну хочется знать и на других режимах как готовить! Суп ещё на РР можно и тогда какое время выставить? Чтобы проварилось мясо? Я пока новичок с куку Осваиваю всё!!!
Наташа

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8573
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2195 раз
Поблагодарили: 1566 раз

Re: Суп на мультиповаре

Сообщение Кашка Малашка » 16 мар 2016, 08:36

На РР минимальное время, которое можно установить - 1 час.
А вот сколько выбрать зависит от мяса, на котором суп варить собираетесь.
С уважением, Евгения.

nataone
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 141 раз

Re: Суп на мультиповаре

Сообщение nataone » 16 мар 2016, 15:53

Я на РР делала желудочки куриные. 1 кг на 1.5 часа все было очень мягко.
Зовите меня Ната Сан :)

Аватара пользователя
JoLo
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 22:43
Моя техника: CUCKOO 1055, 0804,1004,
Хлебопечка Panasonic SD-2501,Миксер KitchenAid Heavy Duty,Princess,
АГ Hotter HX-1097 Tiger
Откуда: москва
Благодарил (а): 180 раз
Поблагодарили: 134 раза

Re: Суп на мультиповаре

Сообщение JoLo » 16 мар 2016, 16:15

nataone писал(а):Я на РР делала желудочки куриные. 1 кг на 1.5 часа все было очень мягко.

Спасибо
всем хорошего дня g5
с уважением МАРИНА

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3186
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1153 раза
Поблагодарили: 535 раз
Контактная информация:

Re: Суп на мультиповаре

Сообщение Бейсик » 16 мар 2016, 16:44

Я обычно варю бульон на режиме СУП. Процеживаю, режу мясо/птицу и дальше готовлю (добавляю остальные ингредиенты) и на режим МУЛЬТИПОВАР. Время всегда разное. В зависимости, что варю.
Изображение Изображение

nataone
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 141 раз

Re: Суп на мультиповаре

Сообщение nataone » 16 мар 2016, 21:36

Ира, я вообще не заморачиваюсь. Все сразу кладу и на Суп. Только на Подогреве добавляю мелкую вермишель на полчаса примерно. И все h1
Зовите меня Ната Сан :)

Аватара пользователя
Anyta
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 02 май 2016, 12:54
Моя техника: Мультиварка cuckoo 1055f
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 25 раз

Re: Суп на мультиповаре

Сообщение Anyta » 02 май 2016, 13:15

Девочки помогите! На днях купила кукушку! Новичок в этом деле! Поставила суп! Куриный! Включила программу суп! Продукты не до готовились! Включила еще раз, уже лучше, но мясо всё равно жестковатое!!! Почему так? Как правильно варить суп? а7 v20
[u]С уважением, Анна э4


Вернуться в «Вопросы по эксплуатации»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей