Сырный суп с рыбой в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8511
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2124 раза
Поблагодарили: 1517 раз

Сырный суп с рыбой в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 06 июн 2016, 11:57

Я очень люблю сырный супчик, а тут в морозильнике лежали скучали рыбные кусочки( голова, брюшки, плавнички) и я решила совместить любимый супчик с любимой рыбкой. Сразу хочу сказать, что данный способ приготовления не является истиной в последней инстанции, я готовила так, как мне было в тот момент удобно, возможно в следующий раз сварю по другому, а пока принимайте этот супчик в этом исполнении.

DSC05074.JPG


Нам понадобится:

рыбный суповой набор
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 5 шт.
сыр плавленный - 3 ст.л. с горкой
вода - до отметки 2 литра
соль, перец, зелень, лавровый лист - по вкусу
масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Куски рыбы уложит в чашу, добавить воду, соль и лавровый лист. Закрыть крышку и выбрать программу МЕДЛЕННОВАРКА, расширяемую программу РР 1 час.

DSC05070.JPG


В это время нарезать мелким кубиком луковицу, натереть морковь и порезать картофель кубиками среднего размера.
После окончания программы бульон процедить. Чашу помыть.

DSC05071.JPG


В чашу налить масло, выбрать программу ПОДЖАРКА 2 уровень 7 минут. И при открытой крышке на масле спассеровать лук с морковью. После окончания поджаривания добавить в чашу картофель, процеженный бульон, закрыть крышку и выбрать программу МУЛЬТИПОВАР 30 минут 97 градусов.
Пока варится картофель отделить рыбу от косточек.

DSC05072.JPG


После окончания варки добавить в чашу подготовленные кусочки рыбы, сыр, досолить по вкусу если требуется и на программе ПОДЖАРКА 3 уровень 5 минут при открытой крышке довести суп до кипения и чтобы сыр полностью расплавился.

DSC05073.JPG


Добавить зелень и закрыть крышку, дав супу минут 10 настояться!
Ну ооооочень вкусно получилось! Угощайтесь! й4

DSC05075.JPG
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3167
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, пиццепечь Travola, кофеварка krups, варочная панель Gorenje
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1123 раза
Поблагодарили: 517 раз
Контактная информация:

Re: Сырный суп с рыбой в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Бейсик » 06 июн 2016, 12:20

Ох. Вот мой марафон закончится, я просчитаю каллории в этом супчике и приготовлю э1
Женьк, очень аппетитненько вышло! z5
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8511
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2124 раза
Поблагодарили: 1517 раз

Re: Сырный суп с рыбой в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 07 июн 2016, 07:44

А я так вообще сырный суп благодаря тебе попробовала и полюбила! й4
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3167
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, пиццепечь Travola, кофеварка krups, варочная панель Gorenje
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1123 раза
Поблагодарили: 517 раз
Контактная информация:

Re: Сырный суп с рыбой в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Бейсик » 07 июн 2016, 14:55

й2 а3
Изображение Изображение

Аватара пользователя
JoLo
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 22:43
Моя техника: CUCKOO 1055, 0804,1004,
Хлебопечка Panasonic SD-2501,Миксер KitchenAid Heavy Duty,Princess,
АГ Hotter HX-1097 Tiger
Откуда: москва
Благодарил (а): 177 раз
Поблагодарили: 133 раза

Re: Сырный суп с рыбой в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение JoLo » 07 июн 2016, 18:01

Женя, а если сильно замороженную рыбу кинуть варить, сварится или лучше разморозить? v9
всем хорошего дня g5
с уважением МАРИНА

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8511
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2124 раза
Поблагодарили: 1517 раз

Re: Сырный суп с рыбой в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 07 июн 2016, 18:18

JoLo писал(а):Женя, а если сильно замороженную рыбу кинуть варить, сварится или лучше разморозить? v9


Мариночка, у меня как раз была сильно замороженная - прямиком из морозилки! а2 И сварилась прекрасно! v13 Поэтому считаю, что можно не размораживать! z11
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
JoLo
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 22:43
Моя техника: CUCKOO 1055, 0804,1004,
Хлебопечка Panasonic SD-2501,Миксер KitchenAid Heavy Duty,Princess,
АГ Hotter HX-1097 Tiger
Откуда: москва
Благодарил (а): 177 раз
Поблагодарили: 133 раза

Re: Сырный суп с рыбой в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение JoLo » 10 июн 2016, 21:40

s47
всем хорошего дня g5
с уважением МАРИНА


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей