Нам понадобится:
творог - 500 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 200 гр.
манка - 2 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.(растопить)
ван.сахар - 1 ч.л.
лимонная цедра, изюм - по желанию
для глазури:
какао - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
сахаp - 3 ст.л.
сливки - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Творог перетереть через сито( я этого не делала, у меня есть Кеша, он гибкой насадкой флекси справился с этим заданием на отлично и без моего участия).
Подготовленный творог хорошо взбить, добавить масло и продолжить взбивание.
Затем добавляем по одному яйца, тщательно взбивая после каждого( хотя нужно отделять желтки от белков, взбивать каждые по отдельности и потом добавлять их так же по отдельности, но я ленива и как всегда, очень доверяю Кешке, он умничка).
В последнюю очередь добавляем сахар с манкой, взбиваем хорошо, чтобы весь сахар растворился и не попадались сахаринки.
Оставляем тесто немного постоять, чтобы манка разбухла.
Тесто перелить в чашу мультиварки, закрыть крышку и выбрать на панели быстрого доступа программу ЗАПЕКАНКА.
Пока сырник выпекается, подготовить глазурь: для этого нужно смешать все ингpедиенты и довести до кипения.
Готовому сырнику дать немного постоять под закрытой крышкой ( мой очень сильно опал, к сожалению, но вкус от этого явно не пострадал), после чего переложить на тарелку и залить шоколадной глазурью.
Угощайтесь!
Как давно ты не заходила.... 
тебе, моя ты красота 
...
Не 70, а 100 хотела написать... При 100гр. я пекла творожную запеканку.... 
