Тушеная курица с луком в 1010

Модератор: Бейсик

nataone
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 141 раз

Тушеная курица с луком в 1010

Сообщение nataone » 02 окт 2016, 19:49

Осваиваю новую для меня кукушку. Пока боюсь супы варить, что то она капризная вроде для супа, надо изучить матчасть. Со всеми моими требованиями справляется легко.Она у меня походная, для рыбы и на подхвате. Пока 55 варит суп, десяточка приготовила курочку. Но начнем сначала. С приходом кризиса, суп куриный варится из спинки, грудного каркаса и крылышек, а остальное уходит на второе. Вот это остальное и возьмем.

Курица - Ноги, бедра и филе
Томат паста - 1 ст.л
Сметана - 2 ст.л
Соль
Приправы по вкусу(у меня была приправа для курицы)
Лук - 2 средних (это в идеале, у меня обнаружилась только одна маленькая головка)

Все смешать в миске, выложить в чашу, оставить мариноваться хотя бы на полчаса. Можно поставить на таймер, но я просто была рядом и включила режим Тушеное мясо. Вкус меня потряс. Я впервые готовила на этой программе в 1010. И корочка есть, и очень нежное мясо. В 55 больше зажаривается, а тут прям как я люблю. Угощайтесь й8
Вложения
20161002_202913.jpg
20161002_202913.jpg (111.1 КБ) 629 просмотров
Зовите меня Ната Сан :)

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8573
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2193 раза
Поблагодарили: 1566 раз

Re: Тушеная курица с луком в 1010

Сообщение Кашка Малашка » 03 окт 2016, 06:41

Ната Сан, все просто и без заморочек! И вкусно! Иногда хочется именно чего-то такого простого, без заморочек! ю4
Я вижу, ты довольна и этой кукушечкой! э6
С уважением, Евгения.

nataone
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 141 раз

Re: Тушеная курица с луком в 1010

Сообщение nataone » 03 окт 2016, 09:22

Я не знаю человека, который недоволен хоть какой кукушкой )))
Просто про супы прочла, что там проблемы возникали с выбросом жидкости, то ли недолили, то ли перелили, й5 надо внимательно еще раз прочесть. Уху хочу сделать.
Зовите меня Ната Сан :)


Вернуться в «Блюда из птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей